Ziti Corti Rigati Pasta di Gragnano IGP 500 g - Il Pastaio di Gragnano

Ziti corti rigati IGP (kurze, schmale, geriffelte Röhren). Pasta di semola di grano duro di altissima von Il Pastaio di Gragnano.

Ihre Größe macht sie besonders geeignet für dickflüssige und gut gewürzte Saucen. Dank der besonders rauen Oberfläche der Pasta ergibt sich so ein außergewöhnlicher Geschmack. Probieren Sie die kurzen Ziti mit Fischsauce oder Fleisch und Gemüse. In der neapolitanischen Tradition wird dieses Format gewürzt mit klassischen Genovese (eine Sauce, die durch langsames Kochen von Fleisch und Zwiebeln gemacht wird) oder mit Auberginen und Caciocavallo (birnenförmiger Hartkäse aus Kuhmilch).

Kochzeit: 10 bis 12 Minuten