Spaghettoni del Leone Pasta aus italienischem Hartweizen 500 g - Rustichella d'Abruzzo

„Spaghettoni del leone" (dickere Schnüre vom Löwen) 500 g italienische Nudeln aus Hartweizengrieß im Papierbeutel von Rustichella d'Abruzzo

Drei Faktoren machen die hochwertige Pasta von Rustichella zum besten Nudelteig Italiens: Weizen, Wasser, Trocknung. Verwendung finden nur die hochwertigsten Hartweizensorten und reines Quellwasser. Mit traditionellen, handgeschmiedeten Bronzewerkzeugen wird der Nudelteig weiterverarbeitet. Die Trocknung erfolgt bei niedrigen Temperaturen schonend und langsam über einen Zeitraum von bis zu 56 Stunden. Diese handwerkliche Herstellungsweise garantiert den besonderen Geschmack und „Biss”, die Stärke geliert nicht in der Nudel und es entsteht die spezielle raue Oberfläche, an der die Sauce später besonders gut haftet.

Durchmesser: ca. 2,5 mm

Kochzeit: 14 bis 16 Minuten

Alle Produkte von Rustichella d'Abruzzo