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Sel de Guerande IGP fein gemahlenes Meersalz 1 kg - Le Paludier

Sel de Guerande IGP fein gemahlenes Meersalz 1 kg - Le Paludier

Artikelnummer: 05943

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Beschreibung

Sel Marin fine de Guérande Sel Moulu IGP - feines Meersalz im Beutel von Le Paludier.

Das IGP-Siegel garantiert u. a., dass das damit ausgezeichnete Sel de Guérande von den Salzwiesen der Guérande stammt.

Im Jahre 2012 erhielt das Sel de Guerande und das Fleur de Sel de Guerande das IGP-Siegel als Grantie für seine Herkunft und Qualität. Es ist das erste IGP in Europa.

Das IGP-Siegel garantiert u. a., dass das damit ausgezeichnete Sel de Guérande von den Salzwiesen der Guérande stammt.

Der Boden der Salzfelder, der aus Tonerde besteht, wird die Mutter der Salzgärten genannt und verleiht dem Salz seinen einzigartigen Geschmack. Das Sel de Guérande weist einen reduzierten Natriumgehalt und anderer Salze auf. Dadurch schmeckt es weniger salzig und es hat florale Aromen.

Das feine Salz ist gedacht für eine tägliche Benutzung am Tisch und in der Küche und verfeinert gekochtes Gemüse, Fisch und Fleisch. Das Salz aus der Guerande IGP weist einen hohen Gehalt an Spurenelementen auf.

Salz - mehr als nur ein Gewürz: Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind in naturbelassenem Salz nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium.

Zutaten: feines Meersalz IGP

Zusätzliche Produktinformationen

Aufbewahrung
Trocken und gut verschlossen aufbewahren.
Erzeuger
Bourdic | 44740 Batz-sur-Mer | Frankreich