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Sagne a pezzi di PrimoGrano aus historischem Hartweizen 500 g - Rustichella d'Abruzzo

Artikelnummer: 04074

4,19 €
(1 kg = 8,38 €)
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Beschreibung

Sagne a pezzi di PrimoGrano aus historischem Hartweizen von Rustichella d'Abruzzo

Italienische Premium-Nudeln aus den historischen italienischen Hartweizensorten San Carlo, Varano und Mongibello. Die Zutaten stammen zu 100 % aus den Abruzzen. Sagne ist eine alte abruzzische Nudelsorte, die Vorläuferin der Lasagne. Sagne a Pezzi bedeutet sinngemäß "Sagne in Stücken". Die Ränder dieser Pasta kräuseln sich beim Trocknen.

Diese Premium Pasta gehört zu vier Pastasorten, die Rustichella d'Abruzzo anlässlich ihres 80-jährigen Jubiläums entwickelt hat. Man hatte Landwirte der Umgebung dazu bewegt, alte, besonders proteinreiche und aromatische Hartweizensorten anzubauen. In den Vestina-Hügeln wachsen seitdem die historischen Hartweizensorten San Carlo, Varano und Mongibello. Aus ihnen wird die Premium-Pasta Primo Grano (Premium Weizen) hergestellt. Ergebnis ist ein absolutes Spitzenprodukt mit einem Duft nach frischem Getreide und einem intensiven Geschmack nach frisch gemahlenem Mehl. Eine weitere Besonderheit ist die starke Volumenzunahme beim Kochen aufgrund der großen Quellfähigkeit der verwendeten Getreidesorten.

Kochzeit: 7 bis 9 Minuten

Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser aus den Abruzzen

Zusätzliche Produktinformationen

Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert: 1490 kJ/355 kcal | Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g | Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker: 4 g | Ballaststoffe: 3 g | Eiweiß: 12,6 g | Salz: 0.01 g
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Nudelformat
Weitere Formate
Inhalt
500 g
Erzeuger
Rustichella d´Abruzzo | 65019 Pianella | Italien

Mengenrabatt

MengeEinzelpreis
Ab 12 Stück3,95 €Einzelpreis: 3,95 €