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Rovere 5 Jahre Eichenholz Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml - Manicardi

Artikelnummer: 05032

6,95 €
(1 l = 27,80 €)
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Beschreibung

5 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml Rovere aus der Serie "Le Triangolari" (die dreieckigen) von der Acetaia der Familie Manicardi.

Dieser Balsamico lagerte 5 Jahre in Fässchen aus verschiedenen Edelhölzern, wie Kastanie und Eiche. Hauptsächlich lagerte dieser hier in Fässchen aus dem Holz der Eiche.

Das besondere Aroma dieses Balsamessigs kommt von seiner Lagerung in Fässern aus Eiche, die das Produkt mit der Zeit verfeinern. Das Ergebnis ist eine höchst wertvolle Essenz, die den Geschmack vieler Speisen unterstreicht. Dieser Balsamessig der Acetaia Manicardi eignet sich besonders zum Anrichten von Salaten, auf rohes oder gekochtes Gemüse, wie Karotten, grüne Bohnen und Zucchini sowie zu Käse.

Zutaten: Weinessig, Traubenmost sowie maximal 2 % E 150 d, enthält Sulfite. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden. E 150 d = Ammoniumsulfit-Zuckerkulör ist ein brauner bis schwarzer Farbstoff der unter anderem in Cola, Süßwaren, Bier und Spirituosen aus Getreide, Essig, Frühstücksgetreideprodukten und Malzbrot eingesetzt wird.

Erzeuger: Azienda Agricola Manicardi | 41014 Castelvetro | Italien

Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt
250 ml
Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert: 443,5 kJ/106 kcal | Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate: 20,3 g, davon Zucker: 20,3 g | Eiweiß: 0,06 g | Salz: 0,013 g
Aufbewahrung
Flasche kühl und dunkel lagern.