Novello Fresco di Frantoio frisches Olivenöl aus der Toskana 750 ml - Gonnelli 1585
Artikelnummer: 05886
Beschreibung
Voraussichtlich Mitte/Ende Oktober 2024.
Novello Fresco di Frantoio 2022/23 frisches Olivenöl aus der Toskana von Gonnelli 1585
Das schöne, kräftige Grün der Ernte 2022/23 des Novello Fresco di Frantoio aus Gonnellis Ölmühle Santa Tea verheißt würzigen Genuss. Es ist eine Cuvée aus den Olivensorten Frantoio, Correggiolo und Moraiolo. Das Öl wird ausschließlich aus unreif geernteten Oliven gepresst. Es ist ungefiltert und schillert grün im Klarglas. Die schöne Farbe verspricht nicht zu viel, der Olivengeschmack ist voll und würzig: das grüne Gold der Toskana.
Nur in begrenzter Menge verfügbar.
Dieses grasgrüne, extra native Olivenöl aus der Toskana wird durch eine Kombination aus verschiedenen italienischen, grün geernteten Olivensorten gewonnen. Dazu werden die Sorten Frantoio, Correggiolo und Moraiolo verwendet. Gonnelli verarbeitet ausschließlich Oliven von eigenen Bäumen.
Die Ölmühle Santa Téa kultiviert die Olivenbäume ohne den Einsatz von Pestiziden oder Düngemitteln. Bereits seit 2002 erfolgt die Verarbeitung, Lagerung und Abfüllung unter Stickstoff.
Das Öl duftet fruchtig nach frischen Oliven mit Anklängen an wilde Kräuter. Und so schmeckt es auch: herzhaft nach unreif geernteten Oliven, intensiv-würzig und frisch nach Kräutern, leicht bitter.
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutaten
- Direkt aus grünen Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse, 100 % aus italienischen Oliven aus der Toskana, der Sorten: Frantoio, Correggiolo und Moraiolo, ungefiltert.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 3626 kJ/882 kcal | Fett: 98 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 74 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 10 g | Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g
- Inhalt
- 750 ml
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
- Herkunft
- Italien
- Intensität
- Intensiv
- Erzeuger
- Gonelli 1585 | 50066 Reggello | Italien