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EXTRA BAR Espresso-Bohnen 1 kg - Paranà Caffè

Artikelnummer: 05262

19,90 €
(1 kg = 19,90 €)
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Beschreibung

Aufgrund des 75 % Anteils an Robusta-Sorten schmeckt der frisch gebrühte Espresso intensiv, hat eine stabile Crema und ist im Geschmack gut ausbalanciert. Gemessen am hohen Robusta-Anteil liegt die Säure recht niedrig.

SO IST DER ESPRESSO PERFEKT:

  • Schlüssel zu einem perfekten Espresso liegt hauptsächlich im Feinheitsgrad der gemahlenen Espresso-Bohnen
  • Die Durchlaufzeit liegt bei 25 Sekunden
  • Menge liegt bei max. 30 ml
  • Die Crema ist fest und haselnussbraun
  • Der Espresso ist frisch gemahlen
  • Die Wassertemperatur am Siebträger liegt bei 90°C +/-2°C
  • Die Pulvermenge liegt bei 7-9 Gramm je Portion

Zutaten: 25 % Arabica- und 75 % Robustabohnen. Alle Paranà-Röstungen enthalten die gleichen, qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen. Der einzige Unterschied besteht im prozentualen Anteil der Menge einer jeden Bohnensorte in der Mischung.

Zusätzliche Produktinformationen

Nährwerte pro 100 g/ml
Durchschnittliche Werte pro 7 g: Brennwert: 31 kcal | Fett: 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g, ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g, ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g | Kohlenhydrate: 4,7 g, davon Zucker: 0,1 g | Proteine: 1,1 g | Cholesterin: 0,1 mg | Natrium: 0,5 mg | Kalzium: 9,1 mg | Eisen: 0,3 mg
Aufbewahrung
Kühl und trocken, aber nicht im Kühlschrank lagern.
Erzeuger
Torrefazione Paranà | 00149 Roma | Italien
Mindestens haltbar bis
31.03.2025