Bio Condimento Bianco weißer Balsamessig 500 ml - Rocca di Vignola
Artikelnummer: 05506
Produkt verfügbar
Lieferzeit: versandfertig in 1 Tag(e)Beschreibung
Ein Bio Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6 %. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild.
Durch seine helle Farbe kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico. Condimento bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.
IT BIO 007 Agricultura Italia
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 500 ml
- Zutaten
- Bio-Weinessig 69 %, rektifiziertes Bio-Traubenmostkonzentrat, Bio-Traubenmost, enthält SULFITE. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden. Im Produkt können Fruchtpartikel oder Schwebstoffe enthalten sein, die auf natürliche Weise entstehen.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 429 kJ/102 kcal | Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 21,1 g, davon Zucker: 21,1 g | Eiweiß: 0,1 g | Salz: 0,05 g
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
- Zertifizierung
- Bio
- Erzeuger
- Rocca di Vignola - Vignola nahe Modena (Emilia-Romagna)