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Barrique 3 Jahre im Holzfass gereift Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml - Manicardi

Artikelnummer: 05033

5,45 €
(1 l = 21,80 €)
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Beschreibung

3 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml Barrique aus der Serie "Le Triangolari" (die dreieckigen) von Acetaia der Familie Manicardi.

Dieser Balsamico lagerte 3 Jahre in großen Fässern (ca. 220 Liter) aus Eichenholz.

Das besondere Aroma dieses Balsamessigs kommt von seiner Lagerung in Fässern aus Eiche, die das Produkt mit der Zeit verfeinern. Das Ergebnis ist eine höchst wertvolle Essenz, die den Geschmack vieler Speisen unterstreicht. Dieser Balsamessig der Acetaia Manicardi eignet sich besonders zum Anrichten von Salaten, für leichte Zubereitungen, alle Arten von Gemüse, am besten roh und in der Saison.

Zutaten: Weinessig, Traubenmost sowie maximal 2 % E 150 d, enthält Sulfite. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden. E 150 d = Ammoniumsulfit-Zuckerkulör ist ein brauner bis schwarzer Farbstoff der unter anderem in Cola, Süßwaren, Bier und Spirituosen aus Getreide, Essig, Frühstücksgetreideprodukten und Malzbrot eingesetzt wird.

Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt
250 ml
Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert: 418,4 kJ/100 kcal | Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate: 19,2 g, davon Zucker: 19,2 g | Eiweiß: 1,06 g | Salz: 0,014 g
Aufbewahrung
Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
Zertifizierung
I.G.P. | D.O.P.
Erzeuger
Azienda Agricola Manicardi | 41014 Castelvetro | Italien