"Aceto di Vincotto" 3 Jahre gereifter Balsamessig 250 ml - Calogiuri
Artikelnummer: 04467
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Aceto di Vincotto 3 Jahre in Eichenfässern gereifter, süßsaurer Balsamessig aus Vincotto von Gianni Calogiuri
Vincotto süß-sauer ist vergleichbar mit süßem Balsamico.
Hervorragend geeignet für Vorspeisen, Salate mit Chicorée, Radicchio und Sellerie, Rinder-Carpaccio, Bresaola, Gemüsesuppe. Er eignet sich auch zum Marinieren von Fisch und Fleisch, zu Erdbeeren, Parmesankäse, Eiern, Obst-Sorbets, Eis und Desserts. Gebratenes oder gekochtes Fleisch nimmt durch "Vincotto Agrodolce" einen vollmundigeren Geschmack an.
Vincotto Agrodolce enthält keinen Alkohol, aber eine ausgewogene Säure und ist reich an Polyphenolen.
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 250 ml
- Zutaten
- eingekochter Most aus Negroamaro- und Malvasiatrauben und Rotweinessig, enthält SUFITE. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 285 kJ/68 kcal | Fett: 0 g | Kohlenhydrate: 14 g | Ballaststoffe: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
Herstellerinformationen
Hersteller:Azienda agricola Calogiurivia Leonardo Da Vinci 1273023 LizzanelloItaly
info@vincotto.com
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