Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato 10 Jahre 250 ml - Giacobazzi
Artikelnummer: 04356
Beschreibung
Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato 10 Jahre von Giacobazzi
Die außergewöhnlich elegante Flaschenform "Saturnia" bringt den hochwertigen Inhalt stilvoll zur Geltung.
Seine außergewöhnlich duftenden balsamischen Noten und sein schönes konzentriertes Traubenaroma sind fast wie bei dem exzellenten12-jährigen Verwandten. Die Säure ist besser eingebunden als beim8-jährigen, aber doch spürbar ausgeprägter als die des 12-jährigen.Von der Konsistenz dickflüssig von tiefbrauner Farbe, jedoch nicht so cremig wie beim 12-jährigen. Harmonisch süßsauer mit nachhaltigem Abgang. Ein samtiger Balsamico!
Das weiße Echtheitssiegel (Invecchiato) des Konsortiums weist ihn als einen echten Balsamico di Modena aus, der länger als drei Jahre in Bottichen oder Holzfässern gelagert wurde.
Säure: 6 %
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 250 ml
- Zutaten
- Weinessig, konzentrierter Traubenmost, eingekochter Traubenmost, enthält Sulfite. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 1010 kJ/237 kcal | Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate 53 g, davon Zucker: 53 g | Eiweiß: 1 g | Salz: 0,0125 g
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel lagern.
- Zertifizierung
- I.G.P. | D.O.P.
- Erzeuger
- Fattorie Giacobazzi | 41015 Nonantola | Italien