Thunfisch-Rillettes mit grünem Bio-Pfeffer 90 g - Jacques Gonidec

Thunfisch-Rillettes aus der Bretagne mit grünem Bio-Pfeffervon Jacques Gonidec

Diese Rillettes schmecken wunderbar auf frischem oder geröstetem Weißbrot, gerne auch ergänzt durch ein gekochtes Ei. Außerdem ist es ein perfekter Begleiter von Blatt-, Tomaten oder Käsesalaten.

Bei der Herstellung der Rillettes wird der Thunfisch so lange im eigenen Saft gegart, bis sein Fleisch weich wird und zerfällt, aber noch faserig bleibt. So entsteht ein leckerer streichfähiger Aufstrich, der besonders in Frankreich sehr beliebt ist.

Zutaten: Thunfischfleisch 50 %, Sonnenblumenöl, Wasser, rehydrierte Zwiebel, Zitronensaft, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stabilisatoren: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, grüner Pfeffer 0.1 %, Gewürze 40.8 % der landwirtschaftliche Erzeugnisse stammen aus biologischem Anbau.

Erzeuger: Jacques Gonidec | 29900 Concarneau | Frankreich