Vincotto al Ficonero (süß) gekochter Traubenmost schwarze Feige 250 ml - Calogiuri
Artikelnummer: 04591
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Vincotto al Ficonero (süß) gekochter Traubenmost schwarze Feige von Calogiuri
Dieser besondere Essig ist ca. 4 Jahre im Eichenfass gereift.
Ficonero ist eine Feigenart. Der Vincotto ist eine süße Speisewürze. In der Küche passt er hervorragend zu Fleisch, Käse, Eis, Panna Cotta und weiteren Süßspeisen.
Ficonero enthält keinen Alkohol, ist aber reich an Polyphenolen. Dem Vincotto mit schwarzen Feigen wird kein Weinessig hinzugefügt.
Zutaten: Gekochter Most aus Negroamaro- und Malvasiatrauben, schwarze Feigen, enthält Sulfite. Die in geringem Umfang enthaltenen Sulfite sind auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstanden.
Säure: 5%
Erzeuger: Azienda Agricola Calogiuri | 73023 Lizzanello | Italien
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 250 ml
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 1630 kJ/390 kcal | Fett: 0 g | Kohlenhydrate: 80 g, davon Zucker: 80 g | Ballaststoffe: 0 g | Eiweiß: 0 g
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.