Vincotto al Limone (süß) gekochter Traubenmost Zitrone 250 ml - Calogiuri

Vincotto al Limone (süß) gekochter Traubenmost Zitrone von Calogiuri

Der Vincotto ist ca. 4 Jahre gereift.

Aus dem Saft erlesener, vollreifer und frisch gepresster Zitronen gewonnen, und langsam mit Vincotto aufgegossen, handelt es sich um eine echte Spezialität zum Verfeinern ihrer Speisen.

Geschmacklich süß und gut ausgeglichen mit leichter Zitronennote.

Vincotto Zitrone süß ist sehr gut für Vorspeisen, Fisch, Salate, Gemüse, Obstsalate, Obst Sorbets, Schokolade und Desserts im Allgemeinen geeignet. Er stellt auch auf Eis und Panna Cotta eine Bereicherung dar. Er ist ein ausgezeichnetes Erfrischungsgetränk und eignet sich gut als Digestif Auch für die Zubereitung von Cocktails ist er zu empfehlen. Der Geschmack von gegrilltem Fleisch und Wild wird durch die Zugabe von etwas Vincotto mit Zitrone verstärkt.

Zutaten: Eingekochter Most aus Negroamaro- und Malvasiatrauben, Zitrone (aus dem Saft frischer, ausgewählter Zitronen), enthält Sulfite. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden. Dem Vincotto Zitrone (süß) wird kein Weinessig zugesetzt. Vincotto Zitrone (süß) enthält keinen Alkohol, ist arm an Säure, aber reich an Polyphenolen.

Erzeuger: Azienda Agricola Calogiuri | 73023 Lizzanello | Italien