Zucchetta Il Denso 3 Goldmedaillen 12 Jahre Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml - Giusti
Artikelnummer: 05965
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Giusti Zucchetta - il Denso (Der Dickflüssige) Aceto Balsamico di Modena I.G.P. in der "Zucchetta" genannten Glasflasche mit Schachtel. Ca. 12 Jahre gereift von der Acetaia Giuseppe Giusti.
Ein Balsamico-Essig von Modena IGP mit einem vollen und intensiven Geschmack, gekennzeichnet durch eine hohe Dichte und Süße, die verliehen wird durch langsames Kochen und eine lange Reifung im Fass.
Von der Spätlese bis zur Trocknung der Trauben ein außergewöhnliches Produkt, das erst im Alter von über 12 Jahre abgefüllt wird. Er kann direkt zu jedem Rezept hinzugefügt werden.
Säure: 6 - 6,5 % | Dichte: 1,33
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 250 ml
- Zutaten
- Most aus ausgewählten Trauben ca. 75 %, gereifter Weinessig ca. 25 %, enthält Sulfite. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 1117 kJ/267 kcal | Fett: 0 g | Kohlenhydrate: 60 g, davon Zucker: 60 g | Ballaststoffe: 0 g | Eiweiß: 0,2 g | Salz: 0,05 g
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
- Zertifizierung
- I.G.P. | D.O.P.
- Erzeuger
- Gran Deposito Aceto Balsamico Giusti | 41123 Modena | Italien