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Vincotto-Set aus den Sorten Originale, Himbeere und Feige 3 x 100 ml - Calogiuri

Vincotto-Set aus den Sorten Originale, Himbeere und Feige 3 x 100 ml - Calogiuri

Artikelnummer: 06340

22,50 €
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Beschreibung

Vincotto-Mix aus den drei Sorten Originale, Himbeere und Feige 3 x 100 ml, ca.4 Jahre im Eichenholzfass gereift.

- Vincotto Originale: noble Spezialität zum Süßen und Aromatisieren. 100 % eingekochter Traubenmost im Eichenholz gereift, mit reiner, milder Fruchtsäure.
- Vincotto con Lamponi: eingekochter Traubenmost mit Saft aus frischen Himbeeren und Weinessig
- Vincotto ai Fichi: eingekochter Traubenmost mit Saft aus frischen Feigen und Weinessig

Gekochter Traubenmost ist bereits seit dem Mittelalter als nobles Süßungsmittel für Speisen aller Art bekannt, welches den Eigengeschmack der Speisen unterstützt und diesen nicht „übersüßt“. Er ist bestens zum Aromatisieren von Fruchtsalaten, Grillfleisch, Süßwasserfisch, Carpaccio, Suppen, Eintöpfen, Käse, Eis, Sorbets oder Desserts geeignet. Eine Bereicherung für gebratene Polenta, Sandwiches, oder Burger.

Vincotto Originale ergänzt Saucen, würzigen Käse und insbesondere Speiseeis hervorragend. Eine erfrischende Süßspeise erhält man indem man einen Schuss Vincotto in einen cremigen Joghurt mit Früchten und gehackten Mandeln einrührt.

Zutaten:

- Vincotto al Fichi und Vincotto con Lamponi: Gekochter Most aus Negroamaro- und Malvasiatrauben, Weinessig und Saft aus frischen, ausgewählten Feigen bzw. Himbeeren, enthält Sulfite. Ohne Alkohol, ausgewogene Säure von 3,5 %.

- Vincotto Originale: Gekochter Most aus Negroamaro- und Malvasiatrauben, enthält Sulfite. Ohne Alkohol, ausgewogene, milde Fruchtsäure.

Erzeuger: Giuseppe Calvi | 18100 Imperia | Italien

Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt
300 ml
Nährwerte pro 100 g/ml
- VINCOTTO AI FICHI. Brennwert: 276 kJ/66,6 kcal | Fett: 13 g | trans. Fett: 0 g | gesättigte Fettsäuren: 13 g | Kohlenhydrate: 13 g, davon Zucker: 13 g | Ballaststoffe: 0 g | Eiweiß: 0 g - VINCOTTO CON LAMPONI Brennwert: 285 kJ/68 kcal | Fett: 13 g | Kohlenhydrate: 14 g, davon Zucker: 13 g | Ballaststoffe: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g - VINCOTTO ORIGINALE Brennwert: 1630 kJ/390 kcal | Fett: 0 g | Kohlenhydrate: 80 g | Eiweiß: 0 g
Aufbewahrung
Vor Wärme und Licht geschützt lagern.