Vincotto-Set aus den Sorten Originale, Himbeere und Feige 3 x 100 ml - Calogiuri
Artikelnummer: 06340
Beschreibung
Vincotto-Set aus den drei beliebtesten Geschmäckern: Originale Traube pur, Himbeere und Feige, 3 x 100 ml, ca. 4 Jahre im Eichenholzfass gereift.
Vincotto - eingekochter Traubenmost - ist eine nobles, sehr altes Würzmittel zum Süßen, Verfeinern und Abrunden aller Arten von Speisen. Er hebt den Eigengeschmack von Speisen hervor, ohne zu "Übersüssen“.
Vincotto Originale ist Traube pur mit milder Fruchsäure. Er passt bestens zu mildem Käse, Salaten, Süßspeisen oder Speiseeis.
Vincotto Himbeere und Feige bestehen ebenfalls überwiegend aus eingekochtem Traubenmost, denen Saft aus frischen Himbeeren, bzw. Feigen sowie Weinessig zugegeben wird. Zum Süßen, Verfeinern und Abrunden von würzigeren Käsesorten und Salaten, aber ebenso für alle Arten von Süßspeisen und Speiseeis.
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 3 x 100 ml
- Zutaten
- *** Vincotto Originale: Gekochter Most aus Negroamaro- und Malvasiatrauben. Die Fruchtsäure ist ausgewogen und mild. *** Vincotto al Fichi und Vincotto con Lamponi: Gekochter Traubenmost aus Negroamaro- und Malvasiatrauben, Weinessig und Saft aus frischen, ausgewählten Feigen bzw. Himbeeren. Die Fruchtsäure beträgt ca. 3,5 %. Alle Essige enthalten SULFITE.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- *** VINCOTTO AI FICHI. Brennwert: 276 kJ/66,6 kcal | Fett: 13 g | trans. Fett: 0 g | gesättigte Fettsäuren: 13 g | Kohlenhydrate: 13 g, davon Zucker: 13 g | Ballaststoffe: 0 g | Eiweiß: 0 g *** VINCOTTO CON LAMPONI Brennwert: 285 kJ/68 kcal | Fett: 13 g | Kohlenhydrate: 14 g, davon Zucker: 13 g | Ballaststoffe: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g *** VINCOTTO ORIGINALE Brennwert: 1630 kJ/390 kcal | Fett: 0 g | Kohlenhydrate: 80 g | Eiweiß: 0 g
- Aufbewahrung
- Vor Wärme und Licht geschützt lagern.
- Erzeuger
- Azienda Agricola Calogiuri | 73023 Lizzanello | Italien