Sugo alla Nerano aus gegrillten Zucchini, Parmesan und Provolone 300 g - Rustichella d'Abruzzo

Sugo alla Nerano aus gegrillten Zucchini, Parmesan und Provolone 300 g - Rustichella d'Abruzzo

Artikelnummer: 06423

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Beschreibung

Die Hauptzutaten des Sugo alla Nerano, gegrillte Zucchini sowie die italienischen Käseklassiker Parmigiano Reggiano DOP und Provolone sind von höchster Qualität.

Die Legende besagt, dass diese Pastasauce 1952 in dem kleinen Dorf Nerano an der Amalfiküste aus einer Notsituation heraus entstanden sei. Als dort ein gewisser Fürst von Sirignano unangekündigt im Restaurant einer gewissen Signora Rosa angemessen bewirtet werden wollte, zauberte diese aus den wenigen vorrätigen Zutaten, nämlich Zucchini und Käse, die berühmten "Spaghetti alla Nerano". Alles war gut, das Gericht war geboren.

In seinen Sugi "Gli Autentici" lässt sich Rustichella von der Einfachheit der Originalrezepte und der Qualität der natürlichen Zutaten inspirieren. Dass die daraus kreierten, qualitativ hochwertigen Saucen sehr gut schmecken, ist nur folgerichtig.

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten
gegrillte Zucchini 40 %, PARMIGIANO REGGIANO DOP (MILCH, Salz, Lab) 15 %, MILCH 12,5 %, gereifter PROVOLONE (MILCH, Salz, Lab) 10 %, SAHNE, natives Olivenöl extra 5 %, pflanzliche Stärke und Ballaststoffe, Knoblauch, Basilikum 1 %, Salz, schwarzer Pfeffer 0,2 %.
Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert: 836 kJ/199 kcal | Fett: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g | Kohlenhydrate: 4,7 g, davon Zucker: 3,1 g | Ballaststoffe: 4,5g | Eiweiß: 4,5 g | Salz: 0,7 g
Inhalt
300 g
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Erzeuger
Rustichella d´Abruzzo | 65019 Pianella | Italien