Risotto mit mediterranem Gemüse 300 g - Casale Paradiso
Artikelnummer: 06207
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Risotto mit mediterranem Gemüse von Casale Paradiso
Mediterrane Mischung aus Carnaroli-Reis und verschiedenen Gemüsen.
Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Risotto-Mischung dazu geben und glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. 1 Liter Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach dazugeben. Der Reis sollte dabei stets gerade so mit Flüssigkeit bedeckt sein. Dann den Reis ca. 16 Minuten kochen bis der Reis cremig und bissfest ist. Anschließend wird das Risotto mit Salz und Pfeffer sowie Parmesan gewürzt.
Kochzeit: ca.16 Minuten
Die fertige Mischung ist ausreichend für 2 bis 4 Personen.
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutaten
- Carnaroli Risottoreis 95 %, Gemüse (Zucchini, Auberginen, Paprikaschoten, Karotten, Schnittlauch, Basilikum, Petersilie, Zwiebeln)
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 1469 kJ/346 kcal | Fett: 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g | Kohlenhydrate: 74 g, davon Zucker: 0,1 g| Ballaststoffe: 7,8 g | Eiweiß: 8,3 g | Salz: 0 g
- Aufbewahrung
- Trocken lagern und vor Licht schützen.
- Erzeuger
- Casale Paradiso | 66013 Chieti Scalo | Italien