"Olive nere" Olivenöl späte Ernte schwarzer Oliven Frantoio di Santa Tea 250 ml - Gonnelli 1585
Artikelnummer: 06511
Beschreibung
"Olive nere" ist ein Olivenöl nativ Extra aus dem Saft spät geernteter schwarzer Oliven. Erzeugt wird es in der traditionsreichen Ölmühle "Frantoio di Santa Tea", deren Eigentümer Gonnelli 1585 ist. Die Olivensorten für diese sorgfältig entwickelte Cuvée sind die Pendolino, Leccino und Leccio del Corno.
Das nicht filtrierte "Olive nere" duftet fruchtig und leicht süßlich nach frischen Oliven. Es ist ein natives Olivenöl Extra mit einem delikaten, harmonisch weichen und runden Geschmack. Mit leichten Anklängen von frischer Mandel, ausgewogen mit fruchtigen Tönen schmeckt es vom Löffel leicht scharf, am Lebensmittel, wie z. B. Salat, weicht die Schärfe einer harmonischen Würze.
Gonnelli verarbeitet ausschließlich Oliven von eigenen Bäumen. Die Ölmühle Santa Téa kultiviert ihre ca. 43.000 Olivenbäume ohne den Einsatz von Pestiziden oder Düngemitteln. Bereits seit 2002 erfolgt die Verarbeitung, Lagerung und Abfüllung unter Stickstoff.
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutaten
- Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse. Dieses goldfarbene Öl wird zu 100 % aus reifen, schwarzen, italienischen Pendolino, Leccino und Leccio del Corno Oliven hergestellt. Geerntet in den Regionen Florenz, Arezzo und Siena, gefiltert durch reine Zellulose.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 3700 kJ/900 kcal | Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 74 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 10 g | Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g | Proteine: 0 g | Salz: 0 g
- Inhalt
- 250 ml
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
- Herkunft
- Italien
- Intensität
- Mild
- Mindestens haltbar bis
- 30.12.2026
Mengenrabatt
Herstellerinformationen
info@gonnelli1585.it