"Numidia Fruité vert" Bio Olivenöl aus der unreifen, grünen Chemlal-Olive 750 ml - Ifri
Artikelnummer: 06467
Beschreibung
Termin für erneute Verfügbarkeit noch nicht bekannt.
Numidia Bio "Fruité vert" - fruchtig grün - ist ein sortenreines Bio-Olivenöl nativ Extra aus der Chemlal-Olive aus Algerien. Das Öl aus den von Hand geernteten unreifen grünen Oliven schmeckt bitter und hat eine gewisse Schärfe. Seine volle Kraft entfaltet das fruchtig-grüne Numidia an kalten Speisen, wie Salaten, Käse oder Carpaccio.
Die Olivenbäume sowie die Ölmühle Huileries Ouzellaguen befinden sich am Fuße des Djurdjura-Gebirges in der historischen Olivenregion Kabylei. Bis nach Bejaia an der Mittelmeerküste sind es ca. 40 km.
Die Numidia-Olivenöle "Fruité vert" - fruchtig grün -, "Fruité mûr" - fruchtig reif - und "Olives maturées" - vollreife Oliven - waren im Jahre 2022 die ersten Bio-zertifizierten Olivenöle aus Algerien übehaupt. Die drei Öle decken die gesamte geschmackliche Bandbreite der Chemlal-Olive in ihren unterschiedlichen Reifestadien ab. Es freut uns sehr, dass sie bei Oliceto ihre Deutschlandpremiere feiern.
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutaten
- Intensives Bio-Olivenöl, direkt aus der algerischen Chemlal-Olive ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Ungefiltert. Erste Güteklasse.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 3696 kJ/899 kcal | Fettsäuren: 99,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,13 g , einfach ungesättigte Fettsäuren: 63,16 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 12,55 g | Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g | Ballaststoffe: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0,01 g | Vitamin E: 18,2 mg
- Inhalt
- 750 ml
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
- Herkunft
- Algerien
- Zertifizierung
- Bio
- Intensität
- Intensiv
Herstellerinformationen
info@ifrifrance.com