"Novelli 2025" Cutrera Frescolio + Gonnelli Fresco di Frantoio 2 x 500 ml
Artikelnummer: 06518
Beschreibung
Zwei wunderbare Novelli, die uns jährlich begleiten und immer wieder begeistern. Anlässlich unseres Jubiläums jetzt zum Probierpreis - damit Sie auf die neue Ernte im Oktober, bzw. November vorbereitet sind.
- Olio Novello Frescolio, Sizilien, von Frantoi Cutrera
Das erste Olivenöl der neuen Ernte, schmeckt außergewöhnlich frisch und wird durch das Tütchen Bruschetta Iblea, der aromatischen Mischung aus wildem Bergoregano und Trapani Meersalz, ergänzt. Frescolio wird innerhalb von 24 Stunden geerntet, in der hochmodernen, 2022 in Betrieb genommenen Produktionslinie gepresst und unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Die würzige Cuvée aus Moresca- und Biancolilla-Oliven ist reich an Noten von frischen Kräutern, Artischocke und grüner Tomate. Angenehm sind die unaufdringliche Bitternote und die angenehme Schärfe.
- Novello Fresco di Frantoio von Gonnelli 1585 aus der Toskana
Das kräftige Grün des ungefilterten Novello Fresco di Frantoio aus Gonnellis Ölmühle Santa Tea verheißt würzigen Genuss. Es ist eine Cuvée aus den Olivensorten Frantoio, Correggiolo und Moraiolo. Das Öl wird ausschließlich aus unreif geernteten Oliven gepresst.
Das Öl duftet fruchtig nach frischen Oliven mit Anklängen an wilde Kräuter. Und so schmeckt es auch: herzhaft nach grün geernteten Oliven, würzig und frisch nach Kräutern mit einer leichten Bitternote.
Beide Novelli sind sehr zu empfehlen zu frischem oder geröstetem Brot, Rohkost, gedünstetem oder gegrilltem Gemüse oder winterlichen Eintöpfen und Ragouts.
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 1 Liter
- Herkunft
- Italien
- Intensität
- Mittel
- Mindestens haltbar bis
- *** Frescolio von Cutrera: 31.03.2026 *** Novello Fresco di Frantoio von Gonnelli: 30.04.2026
- Aufbewahrung
- Flaschen kühl und dunkel aufbewahren.
- Zutaten
- *** FRESCOLIO: fruchtiges Olivenöl, direkt aus italienischen Oliven der Sorten Moresca und Biancolilla ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Ungefiltert. Erste Güteklasse. *** NOVELLO FRESCO: Direkt aus grünen Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse, 100 % aus italienischen Oliven aus der Toskana, der Sorten: Frantoio, Correggiolo und Moraiolo, ungefiltert.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- *** FRESCOLIO: Brennwert: 3389 kJ/824 kcal | Fett: 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g | Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g *** NOVELLO FRESCO: Brennwert: 3626 kJ/882 kcal | Fett: 98 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 74 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 10 g | Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g
Herstellerinformationen
info@cutrera.com