"Dolce Pasquale" österliches PanPrimo mit Primo Olivenöl und Orangenschalen 750 g - Cutrera
Artikelnummer: 06546
Beschreibung
Dieses "Dolce Pasquale" ist ein luftig weicher, süßer Hefekuchen, der sich, wenn er nicht mit Olivenöl hergestellt würde, Panettone nennen dürfte. Er ist das Ergebnis einer Partnerschaft der sizilianischen Ölmühle Cutrera und der renommierten venezianischen Pasticceria Filippi. Butter und sonstige Milchfette werden durch Cutreras Primo-Olivenöl aus der Tonda Iblea-Olive ersetzt, ansonsten aber alle weiteren hochwertigen Zutaten, zu denen auch der natürliche Hefestamm von Filippi gehört, beibehalten. Das Ergebnis könnte man auch "Dolce Pasquale" nennen.
Und es funktioniert ganz wunderbar: der Geschmack nach aromatischen, kandierten Orangenschalen, kontrastiert von der milden Würze des Primo-Olivenöls, bleibt noch länger am Gaumen präsent.
PanPrimo genießt man zum Frühstück, als Dessert am Ende einer Mahlzeit oder zum nachmittäglichen Kaffee. Unsere Freunde von der Ölmühle empfehlen, ihn mit Vanilleeis oder heißer Vanillesoße zu servieren.
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutaten
- Teig (83%) WEIZENMEHL, kandierte Orangenschalen 11 % (Orangenschalen, Glucosesirup, Zucker), EIGELB vor frischen freilandEIERN, Wasser, natives Olivenöl extra 7 %, Rohrzucker, Natürliche hefe (WEIZENMEHL, Wasser), Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, natürliche Aroma (Vanille Beeren). Zutaten des zuckergusses (17 %) Zucker, Staubzucker, Reismehl, MANDELmehl 3 %, Stärke (mais, Weizen), Natürliche aromen, Zucker in Körnchen, EIWEIß, Mandeln 2 %, Olivenöl. Kann andere SCHALENFRÜCHTE, SOJA, SESAM, MILCH, ERDNUSS und SENF enthalten.
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 1614 kJ/385 kcal | Fett: 16,1 g | gesättigte Fettsäuren: 3,9 g | Kohlenhydrate: 50 g, davon Zucker: 28 g | Eiweiß: 8,5 g | Salz: 0,1 g
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern.
Herstellerinformationen
info@cutrera.com