"Cerasuolo di Vittoria DOCG" Weinfamilie Akrille Sizilien 750 ml - Cutrera Bastianich

Der Akrille-Rotwein "Cerasuolo di Vittoria DOCG" von Cutrera Bastianich ist einer der ganz wenigen DOCG-klassifizierte Wein Siziliens. Es handelt sich um eine Cuvée aus den Traubensorten Nero d'Avola und Frappato. Dieser fruchtige Rotwein wurde acht Monate im Stahltank gelagert. Man schmeckt Anklänge von wilden Beeren und Sauerkirsche. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Die noch junge „Azienda Agricola Cutrera @ Bastianich“, das sizilianische Weinprojekt von Salvatore Cutrera und dem amerikanischen Star-Gastronomen und renommierten Winzer Joe Bastianich, ist ein Match. Im Mittelpunkt ihrer gemeinsam entwickelten Weinlinie „Akrille“ stehen die lokalen sizilianischen Rebsorten Nero d’Avola, Grillo, Frappato und Catarratto Bianco Lucido. Der Name "Akrille" ist eine Hommage an die Ursprünge von Chiaramonte Gulfi, dem Ort, an dem das Weingut, unweit der Ölmühle Cutrera, seinen Sitz hat.

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