"Bordolese" Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Jahre gereift 500 ml - Giusti
Artikelnummer: 04718
Beschreibung
Giusti Balsamico di Modena IGP Bordolese aus der Acetaia Giusti
Der Essig ist ca. vier Jahre gereift.
Ein komplexer und dennoch universell einsetzbarer Balsamessig. Seine Bestandteile wurden mit viel Erfahrung und Bedacht miteinander vermischt, um eine gute Balance zwischen süß und sauer zu schaffen. Die fruchtigen Noten aus den reifen Trauben, zusammen mit dem würzigen Aroma der Fässer aus Eichenholz, ergeben einen intensiven, lang anhaltenden Duft und Geschmack an Nase und Gaumen. Verwendung: Eine gute Wahl zum Kochen und marinieren. Perfekt zu gebackenem oder gegrilltem Gemüse, Bruschetta, Huhn Cacciatora, Fleischspieße, Eintöpfe und Schmorbraten. Gut geeignet auch zu Saucen und Salatdressings. Herstellung: Vier Jahre in großen Bottichen und Fässern aus Eiche, unter dem Zusatz von reifem Balsamico, der jahrhundertealten Fässern entnommen wurde, gereift.
Säure: 6 % | Dichte: 1,15
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 500 ml
- Zutaten
- reifer Weinessig (ca. 50 %), eingekochter Traubenmost (ca. 50 %). Enthält SULFITE. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden.
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
- Zertifizierung
- I.G.P. | D.O.P.
Mengenrabatt
Herstellerinformationen
info@oliceto.de