Bio Demeter Aceto Balsamico di Modena "Rosso" IGP 500 ml - Guerzoni
Artikelnummer: 06549
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Dieser klassische Balsamico "Rosso" besteht überwiegend aus roten, italienischen Trauben der Sorten Lambrusco und Sangiovese. Der Demeter-Betrieb Guerzoni kontrolliert die komplette Herstellungskette und kann somit für die Qualität der eingesetzten Zutaten garantieren.
Die ca. zweijährige Verfeinerung in Eichenholzfässern verleiht dem "Roten" einen intensiven Duft und einen lebendigen Geschmack. Seine typische Balsamicosüße ist unverkennbar und steht im stimmigen Kontrast seiner markanten Säure. Eine überduchschnittliche Qualität, die jeden Tag Freude bereitet.
- Dichte: 1,16
- Säure: 6 %
- Reifezeit: 2 - 3 Jahre
IT BIO 006 Agricultura Italia
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 500 ml
- Zutaten
- Gekochter Traubenmost, Weinessig
- Nährwerte pro 100 g/ml
- Brennwert: 648 kJ/152 kcal | Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 32 g, davon Zucker: 32 g | Eiweiß: 0,5 g | Salz: 0,05 g
- Aufbewahrung
- Flasche kühl und dunkel aufbewahren.
- Zertifizierung
- Bio & I.G.P. | Bio & D.O.P.
- Erzeuger
- Acetaia Guerzoni | 41033 Concordia s/S Modena | Italien