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Banda Rossa 5 Goldmedaillen 20 Jahre Aceto Balsamico di Modena IGP Cubica 250 ml - Giusti

Artikelnummer: 04604

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(1 l = 219,60 €)
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Beschreibung

Giusti Il Banda Rossa (Der mit dem roten Band) 5 Goldmedaillen Aceto Balsamico di Modena IGP über 20 Jahre gereift, Acetaia Giusti "Banda Rossa" in der Cubica genannten Glasflasche in der Box (Balsamessig aus Modena IGP).

Dieses Produkt hat beim internationalen Wettbewerb The Wine Award 2019 eine Goldmedaille in der Kategorie „Kochkunst“ gewonnen.

Während der langen Lagerzeit konnte dieser außergewöhnliche, limitierte, weiche Balsamico ein unwiderstehliches, fruchtiges Aroma entwickeln. Pur auf einem Keramiklöffel verkostet, können Sie dieses einzigartige Aroma ungefiltert erleben. Herstellung: Der Giusti 5 Goldmedaillen "Banda Rossa" ist ein, nach alter Methode der Familie, über 20 Jahre gereifter Balsamico. Jedes Jahr wird eine sehr begrenzte Reserve aus den Fässern, die aus den 1600ern, 1700ern und 1800ern Jahren stammen, entnommen. Jedes Fass wird mit Balsamico aus dem Fass vorher gekrönt. Dieses Verfahren entspricht dem Produktionssystem des Aceto Balsamico Tradizionale. Diese kontinuirliche Durchmischung ermöglicht lediglich die Angabe der durchschnittlichen Jahre und nicht die einer berechneten Anzahl an Jahren. "Banda Rossa" länger als 20 Jahre gereift, ist die persönliche Reserve von Giuseppe Giusti, der 15. Generation der Familie.

Zutaten: Eingekochter Traubenmost aus ausgewählten Trauben ca. 90 %, gereifter Weinessig ca. 10 %, enthält Sulfite. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden.

Säure: 6 % | Dichte: 1,25

Das identische Produkt ist alternativ auch in der Glasflasche "Champagnotta" Artikel-Nr. 04440 erhältlich.

Erzeuger: Gran Deposito Aceto Balsamico Giusti | 41123 Modena | Italien

Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt
250 ml
Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert: 836 kJ/200 kcal | Fett: 0 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 48,6 g, davon Zucker: 48 g | Eiweiß: 0,73 g | Salz: 0 g
Aufbewahrung
Flasche kühl und dunkel aufbewahren.