AUS Sri Lanka Bio Flor de Sal d’Es Trenc von Mallorca mit Curry 150 g - Gusto Mundial

Bio Flor de Sal von Mallorca "Sri Lanka" Salzblumen mit Bio mit Curry in der Dose von Gusto Mundial. Die Salzblume von Mallorca.

Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche nicht mehr wegzudenken. Es ist grobkörniger als handelsübliche Salze und enthält deshalb mehr Kalium, Magnesium, Kalzium und Spurenelemente.

Salz von Mallorca: Man kauft irgend ein Salz, streut es achtlos übers Essen - und verpasst eine Chance! Denn Salz ist nicht gleich Salz, es muss auch nicht immer weiß sein, nicht nur nach Salz schmecken, und bestimmte Salze schaden dem Körper nicht, sondern tun ihm wohl! Das Mallorca-Salz etwa, das Katja Wöhr seit 2003 in Ses Salines erntet: "Flor de Sal" - preisgekrönt von der Regierung, hoch gelobt von Sterneköchen und Gourmets, wärmstens empfohlen von allen, die etwas von Gesundheit verstehen!

Flor de Sal Sri Lanka-Sri Lanka mit Curry ist eine exotische Mischung aus Koriandersamen, grünem Kardamom, Kurkuma und Bockshornklee. Chili, Pfeffer und Cayennepfeffer. Diese sorgen für die nötige Schärfe, Nelken und Zimt runden ab. Flor de Sal Sri Lanka ist ein sehr vielseitiges Gewürz mit würzigem Curry und den für Sri Lanka typischen Gewürzen, wie Zimt, Kardamom, Kurkuma, Cayenne, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Koriander, Bockshornklee, Nelken und schwarzem Pfeffer. Es eignet sich hervorragend zur Veredelung von gegrilltem Huhn, Lamm, gebackenem Fisch und feinem Gemüse und verleiht Speisen eine fernöstliche Note.

Salz - mehr als nur ein Gewürz: In naturbelassenem Salz finden sich mehr als 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere viel Magnesium und Kalium.

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