Opera Olei: Geschenkset aus sechs reinsortigen, feinsten Olivenölen aus Italien 6 x 100 ml

Sechs sortenreine Olivenöle der gehobenen Kategorie, direkt aus italienischen Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse.

Öl aus sechs Olivensorten in sechs 100 ml-Flaschen, die Olivensorten sind: Ottobratico, Casaliva, Tonda Iblea, Moraiolo, Frantoio, Coratina.

- L’OTTOBRATICO: dezente, ausgewogene Bitterkeit und Schärfe und einer mild-süßlich ausklingenden Note, die an Mandeln erinnert. 
- 46° PARALLELO: elegante Aromen von Kräutern und Mandeln. Gewürznoten verleihen eine leichte Bitterkeit. 
- PRIMO DOP: sehr harmonisch und ausgewogen. Kräuternoten und eine perfekte Balance von Bitternote und Schärfe machen es zu einem sehr vielseitigen Öl.
- IL SINCERO: Noten von wilder Distel, Zichorie, süßer Mandel, schwarzem Pfeffer und Zimt. Ausgeprägte Bitternote und anhaltende Schärfe. 
- VILLA MAGRA GRAN CRU: blumiges Aroma mit Nuancen von Schwarzkirschen und grüner Mandel, Kiwi und Artischocke. Vollmundige Süße mit leichter Bitternote.
- CORATINA: Würzig mit Charakter. Bitternote und Schärfe sind sehr gut ausbalanciert.

- L’OTTOBRATICO: vielseitig verwendbar, sehr gut geeignet zur Herstellung von Mayonnaise. 
- 46° PARALLELO: Empfohlen in Kombination mit Fisch und Gemüse.
- PRIMO DOP: sehr vielseitiges Öl, sowohl zum Verfeinern von Fisch und gegrilltem Fleisch, als auch zu Saucen und Salaten.
- IL SINCERO: ideal zum Verfeinern von kräftigen Suppen, gegrilltem Fleisch, gebratenem Wild und reifen Käsesorten. 
- VILLA MAGRA GRAN CRU: empfohlen zu Fisch- und Fleischgerichten sowie zu Frischkäse und Pasta.
- CORATINA: passt zu vielen Gerichten, empfohlen zu eher kräftigen Speisen.

Opera Olei, das sind sechs reinsortige italienische Olivenöle der gehobenen Kategorie von sechs renommierten Erzeugern aus sechs Regionen. Dieses Set ermöglicht eine substanzielle Entdeckungsreise vom Gardasee bis nach Sizilien zu den unterschiedlichsten Düften, Geschmacksintensitäten und Farbschattierungen hochwertiger italienischer Olivenöle. Man schmeckt in jedem Tropfen die Exzellenz und die Leidenschaft ihrer Erzeuger.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g):

- L’OTTOBRATICO
Brennwert: 3389 Kj / Kcal 824

Fett: 91,6 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 13,9 g

Kohlenhydrate: 0 g davon:
Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

- 46° PARALLELO:
Brennwert: 3389 Kj / Kcal 824

Fett: 91,6 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 13,9 g

Kohlenhydrate: 0 g davon:
Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

- PRIMO DOP: 
Brennwert: 3389 Kj / Kcal 824

Fett: 91,6 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 14 g

Kohlenhydrate: 0 g davon:
Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

- IL SINCERO: 
Brennwert: 3389 Kj / Kcal 824

Fett: 92 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 14 g

Kohlenhydrate: 0 g davon:
Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

- VILLA MAGRA GRAN CRU: 
Brennwert: 3389 Kj / Kcal 824

Fett: 91,6 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 13,4 g

Kohlenhydrate: 0 g davon:
Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

- CORATINA
Brennwert: 3389 Kj / Kcal 824

Fett: 92 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 13 g

Kohlenhydrate: 0 g davon:
Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

Olearia San Giorgio 89017 | San Giorgio Morgeto | Italien 

Cantina Frantoio I Agraria Riva del Garda I 38066 Riva del Garda I Italien

Frantoi Cutrera di Cutrera Giovanni | 97012 Chiaramonte Gulfi | Italien

Azienda Agraria Viola | 06034 S.Eraclio - Foligno | Italien

Frantoio Franci | 58033 Montenero d’Orcia | Italien

Contrada Gravinella | 70026 Modugno | Italien