"Olio Novello" Schokolade mit 72 % Kakao und 10 % Frescolio von Cutrera 100 g - Konditorei Vogel

Kakao (72 %), Zucker, Kakaobutter, Olivenöl Frescolio (10 %), Sojalecithin. Kann Spuren von Milch, Sesam, Gluten und Erdnüssen enthalten. 

Die Fusion des hochwertigen Kakao-Blends mit dem würzigen grünen Frescolio ergeben einen nicht zu süßen, mild-würzigen Geschmack, der noch länger im Mund nachwirkt. Wenn man sich die Zeit nimmt und die Schokolade genussvoll lutscht, wird der Einfluss des Olivenöls auf das Schmelzverhalten deutlich: da klebt und haftet nichts, die Schokolade gleitet in angenehmer Weise über die Zunge.

Die Frescolio-Schokolade kann immer und überall gegessen werden, aber am besten ist es natürlich, wenn man die Zeit zum Genießen dieser besonderen Kombination aus hochwertigem Kakao und frischem Olivenöl hat. Kann auch in der veganen Küche verwendet werden.

Diese Schokolade ist das Ergebnis einer Freundschaft zweier Buben aus Kindheitstagen: der eine mit der Leidenschaft für Schokolade im traditionsreichen Familienbetrieb, der andere Reisender rund ums Mittelmeer in Sachen Olivenöl. Diese Olivenöl-Schokolade wird von Andreas Vogel exklusiv während der Frescolio-Saison für Oliceto handwerklich produziert.

Die Herstellung erfolgt handwerklich in der hauseigenen Chocolaterie der traditionsreichen Konditorei Vogel in Braunfels.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g):

Brennwert: 2075 kJ/496 kcal
Fett: 36,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,8 g
Kohlenhydrate: 41,8 g
davon Zucker: 32 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0 g

Konditorei Vogel
Andreas Vogel
Fürst-Ferdinand Straße 1
35619 Braunfels