Bio Flor de Sal d’Es Trenc Mediterranea 100 g Keramikdose - Gusto Mundial. Die Salzblume v. Mallorca

Artikel-Nr.: 05780

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Bio Flor de Sal von Mallorca mit traditionellen mediterranen Bio Kräutern 100 g Keramikdose mit Keramiklöffel - Gusto Mundial. Die Salzblume von Mallorca.

Salz - mehr als nur ein Gewürz: Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind in naturbelassenem Salz nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium.

Flor de Sal mit mit traditionellen mediterranen Kräutern ist eine Würzmischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano. Alle Kräuter sind luftgetrocknet und aus biologischem Anbau.

Flor de Sal ist das reinste aller Salze. Man gewinnt dieses Salz unter Einsatz traditioneller Erntemethoden, die ihren Ursprung in der französischen Atlantikküste haben. Das Flor de Sal d’Es Trenc kommt von dem wenig bekannten Naturstrand Platja d’Es Trenc, im Süden von Mallorca gelegen. Die Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen ausgebreitet. Das so geerntete Salz ist 100 % naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel. Die großen Kristalle erinnern in ihrer Struktur an Blüten. Daher der Name „Flor de Sal“.

Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche nicht mehr wegzudenken. Es ist grobkörniger als handelsübliche Salze und enthält deshalb mehr Kalium, Magnesium, Kalzium und Spurenelemente.

Außer seinem unvergleichlichen Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen.

Salz von Mallorca: Man kauft irgend ein Salz, streut es achtlos übers Essen - und verpasst eine Chance! Denn Salz ist nicht gleich Salz, es muss auch nicht immer weiß sein, nicht nur nach Salz schmecken, und bestimmte Salze schaden dem Körper nicht, sondern tun ihm wohl! Das Mallorca-Salz etwa, das Katja Wöhr seit 2003 in Ses Salines erntet: "Flor de Sal" - preisgekrönt von der Regierung, hoch gelobt von Sterneköchen und Gourmets, wärmstens empfohlen von allen, die etwas von Gesundheit verstehen!

ES - ECO - 013 - IB

Weitere Produktinformationen

Aufbewahrung Dunkel, trocken und gut verschlossen aufbewahren.
Inhalt 100 g

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