Bio Olivenöl nativ Extra ECOLIVEOIL in Geschenkbox 500 ml - Ecoficus

Mittel fruchtiges Olivenöl, direkt aus Bio-Oliven aus autochthonen Olivensorten der Region Extremadura: Basta (auch Morisca genannt), Carrasquena und Verdial, ausschließlich durch Kaltextraktion mit mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse. Das Öl wird während des Produktionsprozesses gefiltert.

Das Aroma erinnert an grüne Blätter, Oregano und Thymian. ECOLIVEOIL ist mittelwürzig, leicht bitter und nur wenig scharf, aber dennoch würzig.

ECOLIVEOIL kann Sie vom Frühstück mit frisch gebackenem Brot bis zum Abendessen mit einem sehr kühlen Gazpacho begleiten. Ein gesundes Vergnügen für Ihren Körper. Vielseitig verwendbar, gut geeignet für Suppen, Kartoffeln, Tortilla, Salate und Geflügel.

Die Produktionsmenge von ECOLIVEOIL ist mit 5.000 Litern begrenzt. Die Oliven stammen ausschließlich vom Ecoficus eigenem Grundstück "Los Llanillos". Die Oliven werden direkt vom Baum geerntet. So entsteht ein harmonisches Bio-Olivenöl mit einem Säuregehalt von 0,2 %. Das Öl wird während des Produktionsprozesses gefiltert.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)

Brennwert: 3700 kJ/ 888 kcal

Fette: 100 g

Cholesterin: 0 g

Kohlenhydrate: 0 g davon:

Zucker: 0 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

Ecoficus S.L.
10190 Casar de Cáceres
Spanien

Das Familienunternehmen Ecoficus produziert seit 2003 biologisch angebaute Feigen der Sorte "Calabacita" (dt.: kleiner Kürbis) und ein Bio-Olivenöl namens ECOLIVEOIL. Ecoficus hat auf der Grundlage dieses wunderbar aromatischen "Rohstoffs" Feige weitere hervorragende Produkte kreiert, die in Kombination mit Zutaten wie dunkler Schokolade, Mandeln, Zimt oder Orangen in der spanischen Gastronomie ihresgleichen suchen. Die Oliven für ECOLIVEOIL werden von Hand geerntet, die Produktionsmenge ist mit ca. 5.000 Litern je Erntesaison begrenzt. Das Ergebnis ist ein exklusives Öl für anspruchsvolle Kunden.