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- Afeltra 1848 aus Gragnano mit seiner Marke "Il Pastaio di Gragnano" IGP
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- Gentile Pasta Gragnano 1876: Bio und konventionelle Pasta aus Hartweizengrieß IGP
- La Campofilone 1912: Eiernudeln aus dem kleinen Dorf Campofilone von der Adriaküste
- Marcozzi di Campofilone: authentische, adriatische Eiernudeln aus der Manufaktur
- Rummo 1846 (ohne Eiernudeln): Pasta aus Hartweizengrieß aus Kampanien
- Rustichella d'Abruzzo 1924 (ohne Eiernudeln): berühmte Pasta aus Hartweizengrieß aus den Abruzzen
- Rustichella d'Abruzzo Serie PrimoGrano 2004 aus historischen Hartweizensorten
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Harmonia Bio Olivenöl nativ Extra 500 ml - Frantoio Converso

Artikel-Nr.: 05660

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IT BIO 004 Agricultura Italia

Wie sein Name Harmonia bereits andeutet, besticht dieses Bio-Olivenöl aus Kalabrien durch ein ausgespochen harmonische Zusammenspiel von Fruchtigkeit, Bitternote und Würze. Die Polyphenole liegen mit über 500 mg/kg auf einem hohen Niveau. Beim internationalen Olivenölwettbewerb BIOL hat Harmonia mehrfach die Goldmedaille gewonnnen und wurde als das beste Olivenöl der Welt bezeichnet. Das ebenfalls mit einem Graphikpreis prämierte Etikett rundet dieses sehr gelungene Produkt ab und macht es auch zu einem schönen Geschenk.

Mindestens haltbar bis 30.11.2024

Weitere Produktinformationen

Inhalt	500 ml
Aufbewahrung	Flasche kühl und dunkel aufbewahren.

Mittel fruchtiges Bio Olivenöl, direkt aus Oliven der Sorten Coratina (90 %) und Carolea (10 %), ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse.

Säure: 0,21 %

Polyphenole > 500 mg/kg

Mittelfruchtig Intensiv in der Nase, mit feinen Noten von Tomaten und frisch geschnittenem Gras.

Noten von Tomaten und Gras. Harmonischer Geschmack mit dem richtigen Gleichgewicht zwischen bitter und würzig, was ein angenehmes Gefühl vermittelt. Mandel-, Zichorien-, und Kräuternoten dominieren.

Ideal zu Salaten jeder Art, lecker auch zu rotem Fleisch, zu Hülsenfrüchten und Suppen.

Prämierungen (Auswahl):

2021 Zwei Blätter beim Gambero Rosso - Olivenöle-Guide der besten italienischen Olivenöle
2020 Zwei Blätter beim Gambero Rosso - Olivenöle-Guide der besten italienischen Olivenöle
2020 Gold Medaille beim BIOL - International Prizes for the best organic extra virgin olive oils
2019 Silver Medal beim Fedrigoni Preis für das Etikett (Graphikpreis)
2019 Extra Goldmedaille beim BIOL- International Prizes for the best organic extra virgin olive oils
2018 Slow Food Italia Slow Olive
2018 Gold Medaille beim BIOL - International Prizes for the best organic extra virgin olive oils
2018 Zwei Blätter beim Gambero Rosso - Olivenöle-Guide der besten italienischen Olivenöle
2017 Gold Medaille beim BIOL - International Prizes for the best organic extra virgin olive oils
2016 Silber Medaille beim BIOL - International Prizes for the best organic extra virgin olive oils
2016 Drei Blätter (Höchstauszeichnung) beim Gambero Rosso - Olivenöle-Guide der besten italienischen Olivenöle
2014 Drei Blätter (Höchstauszeichnung) beim Gambero Rosso - Olivenöle-Guide der besten italienischen Olivenöl

Kaltextraktion. Gewonnen nur aus ausgelesenen Oliven die den richtigen Reifegrad erreicht haben und die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 ml)

Brennwert: 3762 Kj / 899 Kcal

Fett: 99,9 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 14,46 g

Kohlenhydrate: 0 g davon:
Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

Frantoio Converso

C/DA S. Paolo
87068 Rossano

Calabro (CS)

Italien

Die Ölmühle der Familie Converso befindet sich in der bezauberten Stadt Rossano. Rossano liegt zwischen dem Ionischen Meer und dem Sila-Gebirge im DOP-Gebiet Bruzio, Untergebiet "Colline Joniche Presilane", wo der Olivenanbau schon immer eine wichtige Rolle gespielt hat. Seit dem neunzehnten Jahrhundert widmet sich die Familie Converso dem Olivenanbau und der Produktion von erstklassigem Olivenöl.
Die Ölmühle von Converso produziert heute mit modernen Technologien, z. B. durch computergesteuerte Temperaturen, aber in voller Achtung der Traditionen und der mit all ihrer Leidenschaft der über Generationen gewonnenen Erfahrung.

Wert	Rabatt
ab 100,00 €	1 %
ab 200,00 €	2 %
ab 300,00 €	3 %
ab 400,00 €	4 %
ab 500,00 €	5 %

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Saecularis reinsortiges Bio Olivenöl Dolce di Rossano nativ Extra 500 ml - Frantoio Converso 14,90 € / Flasche(n) * (1 l = 29,80 €)	Seligere reinsortiges Bio Olivenöl Carolea nativ Extra 500 ml - Frantoio Converso 14,90 € / Flasche(n) * (1 l = 29,80 €)	Bratöl Olio di Oliva 1 Liter delikates, reines Olivenöl, zum Braten und Kochen - Calvi 12,95 € / Flasche(n) *

DE: inkl. gesetzlicher MwSt. + Versand
EU: DE ± MwSt.-Differenz zum Zielland + Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Bio-Oliven, Bio-Olivencremes und Bio-Olivenöle, Olivenöle mit Bio-Zertifizierung, Olivenöle nativ Extra aus Italien, Familie Converso (Italien), Converso: Bio Olivenöl nativ Extra aus Kalabrien, Besondere Empfehlungen

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