Denso Dolce balsamische Speisewürze 250 ml 15 Jahre - Sua Maestà

Zutaten: eingekochter Traubenmost 75 %, Weinessig 20 %, Aceto Balsamico di Modena IGP (5 %), enthält Sulfite.

Sulfite: Die in geringem Umfang enthaltenen Sulfite sind auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstanden.

Duft: Bereits der Duft dieses Condimentos drückt Substanz und Charakter aus: komplex, säuerlich, tief, kraftvoll und eigen.

Geschmack: Dieses über einen langen Zeitraum in Eichenholzfässern gereifte, außergewöhnliche Produkt, mit seltener Weichheit und ausgewogenen, komplexen Aromen, weist die Eigenschaften der edelsten Essige auf.

Verwendung: Mit seiner außergewöhnlichen Dichte von mindestens 1,33 und der besonderen Süße ist der Essig "Ihre Majestät" ein leckeres und vielseitiges Produkt, das sich besonders für gekochtes und gegrilltes Fleisch sowie für Fisch, Gemüse und Salatdressings eignet. Bestens geeignet auch zum aromatisieren von frischem Obst und zu Käse.

Acetaia Bellei Luigi e Figli S.r.l. 
Via Carlo Testa, 3/B
41030 Bomporto 
Italien

Die Gesellschaft Maestá  S.r.l. wurde von Experten gegründet, die mehr als eine 20-jährige Erfahrung in diesem Bereich gesammelt haben und die mit Herstellern von Balsamessigen und ähnlichen Produkten zusammenarbeiten.

Maestá möchte die alte Herstellungstradition des Balsamessigs fördern und fortführen. Deswegen wendet sich die Verfahrensweise der Acetaia als erstes der Auswahl der besten Trauben und der besten Traubenmoste zu. Die enge Auswahl der Zutaten und die lange Zeit des Reifeprozesses in den Fässern ermöglichen das Erreichen des höchsten Niveaus an Essigen und Speisewürzen.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 ml)

Brennwert: 1434 Kj / 337 Kcal

Fette: < 0,1 g davon

gesättigte Fettsäuren: < 0,1

Kohlenhydrate: 80 g davon:

Zucker: 80 g

Eiweiß: 0,6 g

Salz: 0 g