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Hibiscus Bio Flor de Sal d’Es Trenc Salzblumen von Mallorca 150 g - Gusto Mundial

Artikelnummer: 04287

10,90 €
(1 kg = 72,67 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Bio Flor de Sal von Mallorca mit Hibiskusblüten von Gusto Mundial - Die Salzblume von Mallorca.

Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche nicht mehr wegzudenken. Es ist grobkörniger als handelsübliche Salze und enthält deshalb mehr Kalium, Magnesium, Kalzium und Spurenelemente.

Salz von Mallorca: Man kauft irgend ein Salz, streut es achtlos übers Essen - und verpasst eine Chance! Denn Salz ist nicht gleich Salz, es muss auch nicht immer weiß sein, nicht nur nach Salz schmecken, und bestimmte Salze schaden dem Körper nicht, sondern tun ihm wohl! Das Mallorca-Salz etwa, das Katja Wöhr seit 2003 in Ses Salines erntet: "Flor de Sal" - preisgekrönt von der Regierung, hoch gelobt von Sterneköchen und Gourmets, wärmstens empfohlen von allen, die etwas von Gesundheit verstehen!

Abgesehen von seinem unvergleichlichen Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen. Verwendung: Bio Flor de Sal Hibiscus mit seinem universellen Geschmack nach Meer und Sonne passt zu jedem Gericht. Das exotische Aroma und das intensive Rotviolett der Hibiskusblüten machen aus diesem Salz einen Genuss für Augen und Gaumen. Die Kreation mit Hibiskusblüten harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, Entenleber, Foie Gras, frischem Ziegenkäse, Fisch sowie mit kräftigen Blattsalaten, wie z. B. Spinat- oder Rucola-Salaten. Damit erreichen Sie eine einzigartige Gaumenfreude.

Salz - mehr als nur ein Gewürz: In naturbelassenem Salz finden sich mehr als 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere viel Magnesium und Kalium.

ES - ECO - 013 - IB

Zutaten: 93 % Meersalz, 7 % Bio Hibiscusblütenblätter

Erzeuger: Gusto Mundial Baleárides | 07650 Santanyí | Mallorca | Spanien

Zusätzliche Produktinformationen

Bio-Zertifizierung
Bio zertifiziert
Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert: 13,65 kJ/3,27 kcal | Fett: 0,04 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g | Kohlenhydrate: 0,75 g, davon Zucker: 0,0 g | Eiweiß: 0,06 g | Salz: 91,44 g
Aufbewahrung
Dunkel, trocken und gut verschlossen aufbewahren.