Rustichella d'Abruzzo 1924 (ohne Eiernudeln)

Fusilli col Buco 500 g Wie ein Korkenzieher gedrehte, lange, einmal gefaltete, hohle Schnüre 500 g - Rustichella d'Abruzzo.

Bio Vollkorn Dinkel Spaghetti Triticum aus in den Abruzzen angebautem Bio Dinkel 500 g - Rustichella d'Abruzzo

„Spaghettoni del leone" (dickere Schnüre vom Löwen) 500 g italienische Nudeln aus Hartweizengrieß im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo.  

Spaghetti (dünne Schnüre) 500 g italienische Nudeln aus Hartweizengrieß im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo

1. Platz von 18 getesteten Prdukten. "Perfekt. Schon die im rohen Zustand recht helle Nudel wirkt mit ihrer rauen Oberfläche vielversprechend. Gekocht duftet sie appetitlich. Schöner Biss mit guter Saucengriffigkeit, prima Struktur." Das schrieb "Falstaff" Deutschland in seiner Ausgabe Oktober/November 2014, Seite 118 ff.

Bio-Spaghetti Triticum aus in Italien angebautem Bio-Hartweizen Senatore Cappelli 500 g - Rustichella d'Abruzzo

Bio-Spaghetti aus Mais glutenfrei aus in Italien angebauten Bio Maismehl 250 g in einer Pappschachtel - Rustichella d'Abruzzo.

Weltneuheit: Italienische Nudeln aus Hartweizengrieß Spaghetti (dünne Schnüre) 300 g, die in 90 Sekunden perfekt al dente gekocht sind. - Rustichella d'Abruzzo.

Tonnarelli al nero di seppia sind durch den Zusatz von Tintenfischtinte schwarz gefärbte Spaghetti 500 g - Rustichella d'Abruzzo.

Italienische Nudeln 500 g aus Hartweizengrieß Capellini (bedeutet Härchen) wird deshalb auch Engelshaar genannt und ist die dünnste Spaghettiart - Rustichella d'Abruzzo

Linguine (kleine Zunge) auch Trenette genannt 500 g im Papierbeutel Italienische Nudeln aus Hartweizengrieß - Rustichella d'Abruzzo

Bio Linguine Triticum aus in Italien angebautem Bio-Hartweizen Senatore Capelli 500 g - Rustichella d'Abruzzo

Bucatini (dünne, hohle Schnüre) 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo. 

Rustichella Fettuccine (flache, 8 mm breite, stäbchenförmige Bandnudeln) 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo

Chitarra 500 g ist eine Spaghetti mit einem quadratischen Querschnitt von ca. 2 mm Kantenlänge - Rustichella d'Abruzzo.

Pappardelle Rigate ist eine 11 mm breite Bandnudel mit gerillter Oberfläche 500 g - Rustichella d'Abruzzo.

Penne rigate (Schreibfedern geriffelt) 500 g im Papierbeutel Iialienische Nudeln aus Hartweizengrieß - Rustichella d'Abruzzo.

Anregungen zur Zubereitung sind hier zu finden.

Bio-Penne Rigate aus Reis glutenfreie Reisnudeln aus italienischem Bio-Reis 250 g Pappschachtel - Rustichella d'Abruzzo.

Italienische Nudeln aus Hartweizengrieß „Penne lisce“ (Schreibfedern, glatt) 500 g - Rustichella d'Abruzzo. 

Italienische Nudeln aus Hartweizengrieß „Pennine“ (kleinere Schreibfedern, glatt) 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo 

Italienische Nudeln aus Hartweizengrieß „Pennine rigate“ (kleinere Schreibfedern, geriffelt) 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo 

Fusillotti, Fusilli, Spirelli (Schraubenförmig gedrehte, kurze Nudel) 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo

Bio-Fusilli Triticum aus in Italien angebautem Bio-Hartweizen 500 g - Rustichella d'Abruzzo.

Bio-Fusilli aus Mais (Schraubenförmig gedrehte, kurze Nudel) 250 g aus Bio Maismehl - Rustichella d'Abruzzo.

Fusilloni giganti (schraubenförmig gedrehte, große Nudel) 500 g im Karton - Rustichella d'Abruzzo.

Tortiglioni 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo.

Rigatoncini (dünne, gebogene Röhrennudeln mit Rillen) 500 g im Papierbeutel italienische Nudeln aus Hartweizengrieß - Rustichella d'Abruzzo.

Cannolicchi aus Hartweizengrieß 500 g - Rustichella d'Abruzzo.

Italienische Nudeln aus Hartweizengrieß Orecchiette (Öhrchen) 250 g - Rustichella d'Abruzzo.

Italienische Nudeln aus Hartweizengrieß „Farfalloni“ (größere Schmetterlinge) 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo.

Anregungen zur Zubereitung finden Sie hier.

Nidi Tagliatelle 500 g im Karton - Rustichella d'Abruzzo - (Nudeln aus Hartweizengrieß) 

Conchiglioni Riesenmuscheln aus Hartweizengrieß 500 g - Rustichella d'Abruzzo.

Trofie kleine, handgedrehte italienische Nudeln aus Hartweizengrieß  250 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo.

Fregola Sarda tostata 500 g leicht geröstete Hartweizengrieß-Kügelchen - Rustichella d'Abruzzo

Casareccia (gedrehte Nudel) 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo

Orzo sind Nudeln in Reisform aus Hartweizengrieß 500 g - Rustichella d'Abruzzo.

Bio-Fusilli aus Erbsenmehl glutenfreie Erbsenmehlnudeln aus in Italien angebautem grünen Bio-Erbsen 250 g in einer Pappschachtel - Rustichella d'Abruzzo.

Bio Sedanini Lenticchie Rosse glutenfreie Linsenmehlnudeln aus in Italien angebautem roten Bio-Linsen 250 g in einer Pappschachtel - Rustichella d'Abruzzo.

Bio-Spaghetti aus Vollreismehl glutenfrei Reismehlnudeln aus in Italien angebauten Bio-Vollreis 250 g Pappschachtel - Rustichella d'Abruzzo.