Fragt man einen Pastaio, einen Pastahersteller, was in eine gute Pasta gehört, wird man als Antwort meist Hartweizengrieß und Wasser hören. Für Antonio Rummo gibt es allerdings eine weitere, elementare Zutat, die zwar nicht auf den hübsch gestalteten Verpackungen aufgeführt ist, ohne die seine Pasta allerdings kaum das wäre, was sie ist. Es handelt sich um die heutzutage vielleicht knappste Ressource von allen, kostspielig und schwer zu beschaffen. Diese Zutat heißt Zeit. Und sie ist das Geheimnis der Pasta aus dem kleinen Örtchen Benevento in Kampanien, circa 66 km von Neapel entfernt, eingeschmiegt in das leicht hügelige, von Haselnusssträuchern geprägte Val di Sannio.
Spaghetti Nr. 3 - Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 049422,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Spaghetti Grossi/Spaghettoni Nr. 5 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054372,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Spaghettini Nr. 2 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 049572,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Linguine Nr. 13 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 049432,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Fettucce Nr. 15 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 049452,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Mafaldine Nr. 80 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 052453,99 € / Packung(en) *
1 kg = 7,98 €
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Fettuccine Nidi Bronzo Nr. 89 In Nester gelegte Bandnudeln 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054413,79 € / Packung(en) *
1 kg = 7,58 €
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Tagliatelle Nidi Nr. 107 In Nester gelegte Bandnudeln 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054423,79 € / Packung(en) *
1 kg = 7,58 €
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Pappardelle Nidi Bronzo Nr. 119 In Nester gelegte Bandnudeln 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054433,79 € / Packung(en) *
1 kg = 7,58 €
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Zita Tagliati Nr. 36 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 056352,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Penne Candela Nr. 77 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054382,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Penne Lisce Nr. 59 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 053702,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Penne Rigate Nr. 66 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 049582,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Mezze Penne Rigate Nr. 28 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054362,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Sedani Rigati Nr. 68 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054402,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Rigatoni Nr. 50 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 053712,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Mezzi Rigatoni Nr. 51 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 049692,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Elicoidali Nr. 49 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054392,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Tubetti Regina Lisci Nr. 29 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 056362,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Farfalle Nr. 85 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 054262,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Fusilli Nr. 48 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 049442,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Riccioli Nr. 54 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 052462,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Gnocchetti sardi Nr. 63 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 052472,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Orecchiette Nr. 87 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 053723,95 € / Packung(en) *
1 kg = 7,90 €
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Casarecce Nr. 88 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 052482,45 € / Packung(en) *
1 kg = 4,90 €
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Paccheri Nr. 111 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 053733,95 € / Packung(en) *
1 kg = 7,90 €
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Calamarata Nr. 141 Nudeln aus Hartweizengrieß 500 g Packung - Pasta RummoArtikel-Nr.: 056383,95 € / Packung(en) *
1 kg = 7,90 €
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Gnocchi di Patate Kartoffelnocken 500 g Packung - RummoArtikel-Nr.: 060264,78 € / Packung(en) *
1 kg = 9,56 €
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