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Das Unternehmen ist im südwestlichen Teil des Peloponnes in der Provinz Messinien ca. 60 km von der Hauptstadt Kalamata ansässig. Die Region ist für die Qualität ihrer landwirtschaftlichen Produkte bekannt. Eines davon ist die Koroneiki-Olive, im Volksmund auch Kalamata-Olive genannt. Gegründet wurde das Unternehmen in den 70er Jahren vom Mönch Panagiotis Stathopoulos, dessen Vision es war, die Kalamata-Oliven "auf die andere Seite der Erde zu senden". Seit der Gründung ist das Unternehmen gewachsen und produziert heute auf ca. 22 ha Olivenöl nativ Extra, verschiedene Sorten Oliven und Tapenaden sowie sonnengetrocknete Tomaten. Es gibt neben den konventionell produzierten Produkten auch eine Bio zertifizierte Produktlinie.
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