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Angebote kurzes MHD

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Diese Produkte werden zz. zu Sonderpreisen verkauft, da ihr vom Produzenten garantiertes Mindesthaltbarkeitsdatum in naher Zukunft, gegebenenfalls auch darüber liegt.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf:

"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen sei. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern."

Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf
 
"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen ist. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern." Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert. 

 

Deshalb gilt es nach der Empfehlung des BMELV, „den Geruchs- und Geschmackssinn zu bemühen. Der Verderb von Lebensmitteln, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum schon etwas länger zurück liegt, ist meist leicht erkennbar“. Nach meinen Erfahrungen sind die in dieser Kategorie angebotenen Spezialitäten ohne Geschmacks- oder Qualitätseinbußen auch nach Ablauf des angegebenen Datums noch mehrere Monate oder (im Falle der Nudeln) gar Jahre einwandfrei zu genießen, was ich Ihnen für die in dieser Kategorie angebotenen Artikel zusichere.

Da die Produzenten nicht wissen können, unter welchen Bedingungen ihre Produkte nach verlassen der Produktionsstätte gelagert werden, wird das MHD auch deshalb so kurz gewählt, damit dieses auch unter ungünstigen Lagerbedingungen sicher ausreicht. Manchmal aber auch einfach nur bis zur nächsten Ernte, also 12 Monate, was natürlich mit der tatsächlichen Mindesthaltbarkeit nichts zu tun hat. So tragen z. B. Olivenöle, bei manchen Produzenten ein MHD von 12, bei anderen wiederum eines von 30 Monaten. 

Es gibt Produkte (z. B. Pasta, Balsamico oder Salz) die viele Jahre länger haltbar sind, als es der Hersteller garantiert. Laut Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung ist z. B. bei Speisesalz und Essig die Angabe eines MHD gar nicht erforderlich. 


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Artikel-Nr.: 04324

Außergewöhnliche Kombination aus Honig und balsamischer Speisewürze 210 g im Glas - La Noce.

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Artikel-Nr.: 05180[1]

Mostarda di Cremona Pesche 240 g Pfirsich Senffrüchte - Luccini

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Artikel-Nr.: 05178

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Bio Mostarda di Cremona Agrumi 240 g Senffrüchte - Luccini.

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Artikel-Nr.: 05176

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Bio Mostarda di Cremona Mele e Pere 240 g - Luccini.

Mindestens haltbar bis einschließlich 08/2018 

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Artikel-Nr.: 05709

Pan de Higo Ecológico Bio Feigenbrot 250 g mit Mandeln und Kräuterlikör, vakuumverpackt - Ecoficus

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Artikel-Nr.: 05716

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Artikel-Nr.: 05715

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Pan de Higo Ecológico Bio Feigenbrot 50 g mit Orange, vakuumverpackt - Ecoficus

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Artikel-Nr.: 05717

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Pan de Higo Ecológico Bio Feigenbrot 50 g mit Goji-Beeren und Ingwer, vakuumverpackt - Ecoficus 

Mindestens haltbar bis 19.09.2018

 

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Artikel-Nr.: 05226

Senf nach provenzialischer Art 93 ml Moutarde Provencale - Delouis fils

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Artikel-Nr.: 05565

Italienische Premium-Nudeln aus in Italien angebauten, historischen Hartweizensorten mit Ei Le Rustichelle 500 g in der Dose - Rustichella d'Abruzzo. 

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Artikel-Nr.: 05561

Italienische Premium-Nudeln aus in Italien angebauten, historischen Hartweizensorten mit Ei Le Rustichelle 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo. 

Die Zutaten stammen zu 100 % aus den Abruzzen.

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Artikel-Nr.: 05295

Senf mit grünem Pfeffer 93 ml Moutarde au Poivre Vert - Delouis fils

Mindestens haltbar bis Ende 10.2018

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Artikel-Nr.: 05256

Mostalmico 50 g Mostarda a Base di Aceto Balsamico di Modena IGP - Fondo Montebello.

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Artikel-Nr.: 05164

Risotto allo Zafferano 250 g Risotto mit Safran - Cascina Belvedere

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Artikel-Nr.: 04291

En Rama sortenreines spanisches Olivenöl nativ Extra 500 ml in der Glasflasche - La Chinata.

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Artikel-Nr.: 05451

Sale Marino di Sicilia grosso al naturale 320 g im Glas - Cutrera. Grobkörniges Meersalz. Da es sich um naturbelassenes Salz handelt, ist dieses wesentlich milder im Geschmack sowie feuchter und grauer als raffiniertes Salz.

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Segreti di Sicilia - Geheimnisse von Sizilien

Das eigentliche "Geheimnis" von Sizilien ist die perfekte Sonne, die auf der Insel heiß brennt. Dadurch reifen auf Sizilien die besten Früchte.

 

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Artikel-Nr.: 05465

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Biologischer Tausendblütenhonig - Miele biologico Millefiori 250 g - Cutrera

MIndestens haltbar 12/2018

Segreti di Sicilia - Geheimnisse von Sizilien

Das eigentliche "Geheimnis" von Sizilien ist die perfekte Sonne, die auf der Insel heiß brennt. Dadurch reifen auf Sizilien die besten Früchte.

 

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