Diese Produkte werden zz. zu Sonderpreisen verkauft, da ihr vom Produzenten garantiertes Mindesthaltbarkeitsdatum in naher Zukunft, gegebenenfalls auch darüber liegt.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf:
"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen sei. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern."
Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert.
Deshalb gilt es nach der Empfehlung des BMELV, „den Geruchs- und Geschmackssinn zu bemühen. Der Verderb von Lebensmitteln, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum schon etwas länger zurück liegt, ist meist leicht erkennbar“. Nach meinen Erfahrungen sind die in dieser Kategorie angebotenen Spezialitäten ohne Geschmacks- oder Qualitätseinbußen auch nach Ablauf des angegebenen Datums noch mehrere Monate oder (im Falle der Nudeln) gar Jahre einwandfrei zu genießen, was ich Ihnen für die in dieser Kategorie angebotenen Artikel zusichere.
Es gibt Produkte (z. B. Pasta, Balsamico oder Salz) die viele Jahre länger haltbar sind, als es der Hersteller garantiert. Laut Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung ist z. B. bei Speisesalz und Essig die Angabe eines MHD gar nicht erforderlich.
Le Rustichelle all'uovo 500 g Eiernudeln im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo - Pasta di semolaArtikel-Nr.: 05561[1]Italienische Premium-Eiernudeln aus in Italien angebauten, historischen Hartweizensorten mit Ei Le Rustichelle 500 g im Papierbeutel - Rustichella d'Abruzzo. Mindestens haltbar bis 06.03.2021 Die Zutaten stammen zu 100 % aus den Abruzzen.
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Classico natives Olivenöl Extra 500 ml - Maestro Oleario BartoliniArtikel-Nr.: 05860[1]Classico natives Olivenöl Extra 500 ml - Maestro Oleario Bartolini seit 1850. Mindestens haltbar bis 30.03.2021
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Bio-Spaghetti aus Vollreismehl glutenfrei Reisnudeln 250 g - Rustichella d'AbruzzoArtikel-Nr.: 05779[1]Bio-Spaghetti aus Vollreismehl glutenfrei Reismehlnudeln aus in Italien angebauten Bio-Vollreis 250 g Pappschachtel - Rustichella d'Abruzzo. Mindestens haltbar bis 10.05.2021
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Bio biologisches Olivenöl 500 ml Ölmühle Santa Tea - Gonnelli 1585Artikel-Nr.: 05887Biologisches Olivenöl 500 ml gewonnen aus italienischen Bio Oliven in der Ölmühle Santa Tea - Gonnelli 1585. Mindestens haltbar bis 27.05.2021.
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Moraiolo monocultivar 500 ml Olivenöl Frantoio di Santa Tea - Gonnelli 1585Artikel-Nr.: 06063Moraiolo monocultivar, reinsortiges italienisches Olivenöl nativ Extra nur aus der typisch toskanischen Olivensorte Moraiolo 500 ml Glasflasche - Ölmühle Santa Tea - Gonnelli 1585. Mindestens haltbar bis 27.05.2021.
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Olio Sardegna DOP fruttato verde 500 ml Olivenöl - Accademia OleariaArtikel-Nr.: 04150Olio Sardegna Fruttato verde DOP 500 ml Olivenöl nativ Extra DOP in der Glasflasche - Accademia Olearia.
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Altanum IGP Calabria Olivenöl nativ Extra 500 ml - Olearia San GiorgioArtikel-Nr.: 05944Altanum IGP Calabria Olivenöl nativ Extra 500 ml - Olearia San Giorgio. 100 % Italien. Auszeichnung als bestes IGP-Öl aus Kalabrien beim Verga-Preis 2019. Mindestens haltbar bis 31.05.2021.
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Fructus Citrus italienisches Olivenöl nativ Extra und Zitrone 250 ml - Ardoino, IsnardiArtikel-Nr.: 06040Fructus Citrus italienisches Olivenöl nativ Extra und Zitronensaft 250 ml Glasflasche, zum perfekten Lichtschutz eingewickelt in eine goldfarbene Aluminiumfolie - Ardoino. Mindestens haltbar bis 31.05.2021.
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Aubocassa DOP Olivenöl Oli de Mallorca 500 ml - RodaArtikel-Nr.: 04155Aubocassa DOP - Oli de Mallorca 500 ml Olivenöl aus der Arbequina-Olive nativ Extra „Aubocassa“ - Roda.
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