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Angebote kurzes MHD

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Diese Produkte werden zz. zu Sonderpreisen verkauft, da ihr vom Produzenten garantiertes Mindesthaltbarkeitsdatum in naher Zukunft, gegebenenfalls auch darüber liegt.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf:

"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen sei. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern."

Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf
 
"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen ist. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern." Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert. 

 

Deshalb gilt es nach der Empfehlung des BMELV, „den Geruchs- und Geschmackssinn zu bemühen. Der Verderb von Lebensmitteln, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum schon etwas länger zurück liegt, ist meist leicht erkennbar“. Nach meinen Erfahrungen sind die in dieser Kategorie angebotenen Spezialitäten ohne Geschmacks- oder Qualitätseinbußen auch nach Ablauf des angegebenen Datums noch mehrere Monate oder (im Falle der Nudeln) gar Jahre einwandfrei zu genießen, was ich Ihnen für die in dieser Kategorie angebotenen Artikel zusichere.

Da die Produzenten nicht wissen können, unter welchen Bedingungen ihre Produkte nach verlassen der Produktionsstätte gelagert werden, wird das MHD auch deshalb so kurz gewählt, damit dieses auch unter ungünstigen Lagerbedingungen sicher ausreicht. Manchmal aber auch einfach nur bis zur nächsten Ernte, also 12 Monate, was natürlich mit der tatsächlichen Mindesthaltbarkeit nichts zu tun hat. So tragen z. B. Olivenöle, bei manchen Produzenten ein MHD von 12, bei anderen wiederum eines von 30 Monaten. 

Es gibt Produkte (z. B. Pasta, Balsamico oder Salz) die viele Jahre länger haltbar sind, als es der Hersteller garantiert. Laut Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung ist z. B. bei Speisesalz und Essig die Angabe eines MHD gar nicht erforderlich. 


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Steirische Kürbiskerne natur 330 g - Steirergold

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Granatapfelsaft pur 200 ml Glasflasche - Patea

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Spicchiotti 495/370 g geviertelte Tomaten Pomodori im Glas - Marrazzo

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Spicchiotti, handgeerntete und produzierte, geviertelte Tomaten Mediterraneo Fresco Selektion Marrazzo 495/370 g im Glas - Familie Marrazzo.

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Kastanienblütenhonig naturbelassen aus Kalabrien 500 g Glas - Bova, Calabria Produce.

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Steirische Kürbiskerne geröstet mit Meersalz 200 g - Steirergold

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Steirische Kürbiskerne geröstet mit mildem Meersalz verfeinert 200 g - Steirergold.

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Fusilli col Buco 500 g Nudeln - Rustichella d'Abruzzo - Pasta di semola di grano duro

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Fusilli col Buco 500 g Wie ein Korkenzieher gedrehte, lange, einmal gefaltete, hohle Schnüre 500 g - Rustichella d'Abruzzo.

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Capperi piccoli sott olio 90 g netto - kleine Kapern in Öl - Scalia

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Sugo all'arrabbiata 314 ml Tomatensauce mit Chili - Sapori di Casa

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Sugo all'arrabbiata 314 ml Tomatensauce mit Chili - Sapori di Casa di Salzo Anna.

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Filini all'uovo Distesa a Mano 250 g Eierbandnudeln im Fensterkarton - Rustichella d'Abruzzo

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Filini, handgefertigte Eierbandnudel 250 g im Karton - Rustichella d'Abruzzo.

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Valencia Mandelkerne mit Haut 125 g geröstet und gesalzen - Almondeli

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Valencia Mandeln mit Haut 125 g PET-Glas. Ungeschälte Mandelkerne, geröstet und mit Meersalz bestreut - Almondeli

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Bio Fruchtaufstrich aus sizilianischen Bio Zitronen 225 g - Cutrera. Italien: Marmellata

Artikel-Nr.: 05558

Bio Marmellata di Limone - Fruchtaufstrich aus sizilianischen Bio Zitronen 225 g - Cutrera. Italien: Marmellata.

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Segreti di Sicilia - Geheimnisse von Sizilien

Das eigentliche "Geheimnis" von Sizilien ist die perfekte Sonne, die auf der Insel heiß brennt. Dadurch reifen auf Sizilien die besten Früchte.

 

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Ganze grüne Oliven in Salzlake 290/220 g - Cutrera

Artikel-Nr.: 05461

Olive verdi Nocellara del Belice in salamoia 290/220 g Cutrera - Ganze grüne Oliven der Sorte Nocellara del Belice in Salzlake 290/220 g - Cutrera.

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Bio Flor de Sal d’Es Trenc Boletus mit Steinpilzen 150 g - Gusto Mundial. Die Salzblume von Mallorca

Artikel-Nr.: 04938

Bio Flor de Sal mit Bio Steinpilzen 150 g Dose - Gusto Mundial - Die Salzblume von Mallorca.

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Bio Flor de Sal d’Es Trenc Hibiscus 150 g - Gusto Mundial. Die Salzblume von Mallorca.

Artikel-Nr.: 04287

Bio Flor de Sal mit Hibuskusblüten 150 g Dose - Gusto Mundial - Die Salzblume von Mallorca.

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Mindestens haltbar bis 28.02.2020.

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Aspromontano Bio Olivenöl nativ Extra 500 ml - Olearia San Giorgio

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Bio L'Aspromontano Bio Olivenöl nativ Extra 500 ml - Olearia San Giorgio.

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Altanum IGP Calabria Olivenöl nativ Extra 500 ml - Olearia San Giorgio

Artikel-Nr.: 05944

Altanum IGP Calabria Olivenöl nativ Extra 500 ml - Olearia San Giorgio. 100 % Italien.

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Cipolline all' Aceto Balsamico - Zwiebeln in Balsamico 290/160 g - Bellei

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Cipolline all' Aceto Balsamico di Modena IGP 290/160 g kleine Borettane Zwiebeln in Balsamico - Acetaia Bellei.

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Geräuchertes natives Olivenöl Extra 250 ml - Karpea

Artikel-Nr.: 05866

Geräuchertes natives Olivenöl Extra 250 ml - Karpea.

Probieren Sie das geräucherte, native Olivenöl Extra "Karpea Earth Elements" und spüren Sie den ultimativen Geschmack und das Aroma ihrer gastronomischen Kreationen.

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Dattelbrot mit Walnüssen - Pan de Datil 250 g - Think Mediterranean

Artikel-Nr.: 05831[1]

Dattelbrot mit Walnüssen - Pan de Datil 250 g - Think Mediterranean.

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