Drucken

Angebote kurzes MHD

Angebote kurzes MHD

Angebote kurzes MHD

Diese Produkte werden zz. zu Sonderpreisen verkauft, da ihr vom Produzenten garantiertes Mindesthaltbarkeitsdatum in naher Zukunft, gegebenenfalls auch darüber liegt.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf:

"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen sei. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern."

Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf
 
"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen ist. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern." Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert. 

 

Deshalb gilt es nach der Empfehlung des BMELV, „den Geruchs- und Geschmackssinn zu bemühen. Der Verderb von Lebensmitteln, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum schon etwas länger zurück liegt, ist meist leicht erkennbar“. Nach meinen Erfahrungen sind die in dieser Kategorie angebotenen Spezialitäten ohne Geschmacks- oder Qualitätseinbußen auch nach Ablauf des angegebenen Datums noch mehrere Monate oder (im Falle der Nudeln) gar Jahre einwandfrei zu genießen, was ich Ihnen für die in dieser Kategorie angebotenen Artikel zusichere.

Da die Produzenten nicht wissen können, unter welchen Bedingungen ihre Produkte nach verlassen der Produktionsstätte gelagert werden, wird das MHD auch deshalb so kurz gewählt, damit dieses auch unter ungünstigen Lagerbedingungen sicher ausreicht. Manchmal aber auch einfach nur bis zur nächsten Ernte, also 12 Monate, was natürlich mit der tatsächlichen Mindesthaltbarkeit nichts zu tun hat. So tragen z. B. Olivenöle, bei manchen Produzenten ein MHD von 12, bei anderen wiederum eines von 30 Monaten. 

Es gibt Produkte (z. B. Pasta, Balsamico oder Salz) die viele Jahre länger haltbar sind, als es der Hersteller garantiert. Laut Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung ist z. B. bei Speisesalz und Essig die Angabe eines MHD gar nicht erforderlich. 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Cipolline all' Aceto Balsamico - Zwiebeln in Balsamico 290/160 g - Bellei

Artikel-Nr.: 05480

Cipolline all' Aceto Balsamico di Modena IGP 290/160 g kleine Borettane Zwiebeln in Balsamico - Acetaia Bellei.

Mindestens haltbar bis 18.09.2020

2,85 / Glas *
Bisher bei uns: 4,25 €
Sie sparen 33 %
100 g = 1,78 €
In relativ geringer Stückzahl auf Lager, werktags innerhalb von 24 h versandfertig

Confettura extra di Prugne 320 g Pflaumenkonfitüre extra - Sapori di Casa

Artikel-Nr.: 04993

Italienische Pflaumenkonfitüre extra 320 g - Sapori di Casa di Salzo Anna - baut die Früchte selbst an. Enthält 80 % Pflaumen.

Mindestens haltbar bis 01.09.2020

 

3,48 / Glas *
Bisher bei uns: 4,98 €
Sie sparen 30 %
1 kg = 11,60 €
In relativ geringer Stückzahl auf Lager, werktags innerhalb von 24 h versandfertig

Condimento Balsamico Bianco 200 ml weißer Balsamessig in der Sprühflasche - Acetaia Sereni

Artikel-Nr.: 04965

 Condimento Balsamico Bianco 200 ml weißer Balsamessig in der Sprühflasche - Acetaia Sereni.

Mindestens haltbar bis 31.12.2020

Jetzt auch in der praktischen, nachfüllbaren Sprühflasche. So lässt sich die leckere Würze perfekt gleichmäßig verteilen und fein dosieren. 

3,95 / Flasche(n) *
Bisher bei uns: 5,95 €
Sie sparen 34 %
100 ml = 1,98 €
In relativ geringer Stückzahl auf Lager, werktags innerhalb von 24 h versandfertig