Marcozzi di Campofilone: Bio-, konventionelle und aromatisierte Pasta aus Hartweizengrieß und Ei

Aus dem Land der berühmten Maccheroncini, der Familienbetrieb Marcozzi di Campofilone: Eine Pasta-Manufatur, die seit vielen Jahren authentische Campofilone-Eiernudeln produziert. Die Zutaten sind frische Eier von italienischen Hühnern, die in nichtintensiven Betrieben auf dem Boden kratzen dürfen (Freilandhaltung ohne Antibiotika) und die mit gentechnikfreiem Getreide gefüttert werden. Das  Produktprogramm bietet eine große Auswahl an klassischen oder aromatisierten Varianten. Das firmeninterne Fertigungs-Know how ist die Basis für die Herstellung von Maccheroncini mit einer Dicke von weniger als 0,7 mm. Das schaffen nur wenige.