Anko: Gazpacho und geröstete Piquillo-Paprika Extra

Das Unternehmen Anko befindet sich in Careita, im Herzen der Navarra Region, Aushängeschild des spanischen Gemüseanbaus.

Seit seiner Gründung im Jahre 1959 von Benito Prat hat seine Familie nie aufgehört, sich auf dem Umbau der typischen Produkte der Region zu konzentrieren, nachdem sie nach und nach die Produktionsmethoden verbessert haben und sich in den Tag hinein an den wechselnden Bedürfnissen von den Verbrauchern angepasst haben. 

In 1989 haben die Kinder von Benito Prat das Unternehmen unter der juristischen Form Anko S.L. übernommen. Familientraditionstreu ziehen sie den besten aus dem Gemüse der Navarra, und verbinden sie die neuen Technologien mit den traditionellen Herstellungsmethoden, die sie von ihrem Vater geerbt haben, mit dem gleichen Ziel, gesunde, natürliche und ausgewogene Produkte anzubieten.