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Tenuta Castello: Bio-Reis und konventioneller Reis

Tenuta Castello: Bio-Reis und konventioneller Reis

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Die Tenuta Castello ist nach einer mittelalterlichen Burg benannt, die auf dem Gelände der Reismühle steht. Seit 1833 ist die Tenuta, bei Vercelli zwischen Mailand und Turin gelegen, für ihren Spitzenreis berühmt. Der Anbau wird nach streng biologischen Regeln betrieben.