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Gentile Gragnano 1876: Bio Hartweizengrieß fein gemahlen sowie Bio-/IGP-Pasta und Saucen

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Pasta-Qualität, geschützt durch das IGP-Gütezeichen.

Pastificio Gentile, gegründet 1876, liegt in Gragnano, dem Geburtsort feinster italienischer Pasta. Für die „produzione artigianale“, also die handwerkliche Herstellung der Nudeln mit dem IGP-Siegel, wird zu 100 % bester italienischer Hartweizen aus Italien verwendet. Der Nudelteig wird später sanft durch Bronze-Matrizen gepresst, wodurch die Nudeln eine einzigartige, samtig-raue Oberfläche bekommen, an der die Sauce so wunderbar haftet. Danach folgt der wohl wichtigste Schritt, der die Pasta so herausragend macht: die schonende, langsame Trocknung über 36 bis 42 Stunden bei maximal 50 °C. Das Ergebnis ist eine Pasta mit einem wunderbaren Aroma und einem ganz besonderen Biss.


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Neu Bio Semola di Grano Duro "Rimacinata" Bio Hartweizengrieß fein gemahlen 500 g - Gentile

Artikel-Nr.: 06216

Bio Semola di Grano Duro "Rimacinata" der italienischen Sorten Senatore Cappelli, Core und Simeto. Zweifach gemahlener, in Italien angebauter Bio-Hartweizengrieß 500 g Packung - Gentile Gragnano

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Bio Spaghetti IGP 500 g Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06060

Bio Spaghetti IGP Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Bio Linguine IGP 500 g Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06059

Bio Linguine IGP Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Bio Fusilli IGP 500 g Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06099

Bio Fusilli IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Pasta Packung - Gentile, Gragnano.

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Bio Casarecce IGP 500 g Nudeln aus Bio Hartweizengrieß - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06100

Bio Casarecce IGP aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Bio Pennette rigate IGP 500 g Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06061

Bio Pennette rigate IGP Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Bio Mezzi Paccheri Rigati IGP 500 g Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06196

Bio Mezzi Paccheri Rigati IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Pasta Packung - Gentile, Gragnano.

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Riso di Semola IGP Pasta-Reis aus italienischem Hartweizen IGP 500 g - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06191

Riso di Semola IGP Pasta in Reiskornform aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano

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Spaghetti 8 min IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06031

Spaghetti 8 Min. IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Spaghetti alla Chitarra IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06057

Spaghetti alla Chitarra IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Mafalde IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06058

Mafalde IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Eliche IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06053

Eliche IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Ziti corti rigati IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06062

Ziti corti rigati IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Lumachine - Muscheln IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06054

Lumachine, kleine Muscheln IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Gnocchi napoletani IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06055

Gnocchi napoletanie IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Vesuvio IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06056

Vesuvio IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Trecce IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06103

Trecce IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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Orecchiette Napoletane IGP 500 g Nudeln aus italienischem Hartweizen - Gentile, Gragnano

Artikel-Nr.: 06104

Orecchiette Napoletane IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, Gragnano.

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