Pasta-Qualität, geschützt durch das IGP-Gütezeichen.
Pastificio Gentile, gegründet 1876, liegt in Gragnano, dem Geburtsort feinster italienischer Pasta. Für die „produzione artigianale“, also die handwerkliche Herstellung der Nudeln mit dem IGP-Siegel, wird zu 100 % bester italienischer Hartweizen aus Italien verwendet. Der Nudelteig wird später sanft durch Bronze-Matrizen gepresst, wodurch die Nudeln eine einzigartige, samtig-raue Oberfläche bekommen, an der die Sauce so wunderbar haftet. Danach folgt der wohl wichtigste Schritt, der die Pasta so herausragend macht: die schonende, langsame Trocknung über 36 bis 42 Stunden bei maximal 50 °C. Das Ergebnis ist eine Pasta mit einem wunderbaren Aroma und einem ganz besonderen Biss.
Bio Semola di Grano Duro "Rimacinata" Bio Hartweizengrieß fein gemahlen 500 g Packung - GentileArtikel-Nr.: 06216Bio Semola di Grano Duro "Rimacinata" der italienischen Sorten Senatore Cappelli, Core und Simeto. Zweifach gemahlener, in Italien angebauter Bio-Hartweizengrieß 500 g Packung - Gentile Gragnano IT BIO 006 Agricultura Italia Mindestens haltbar bis 30.04.2023
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Bio Spaghetti IGP Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen 500 g Packung - Gentile, GragnanoArtikel-Nr.: 060604,99 € / Packung(en) *
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Bio Linguine IGP Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen 500 g Packung - Gentile, GragnanoArtikel-Nr.: 060594,99 € / Packung(en) *
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Bio Fusilli IGP Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen 500 g Packung - Gentile, GragnanoArtikel-Nr.: 060994,99 € / Packung(en) *
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Bio Casarecce IGP Nudeln aus Bio Hartweizengrieß 500 g Packung - Gentile, GragnanoArtikel-Nr.: 061004,99 € / Packung(en) *
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Bio Pennette rigate IGP Nudeln aus italienischem Bio Hartweizen 500 g Packung - Gentile, GragnanoArtikel-Nr.: 060614,99 € / Packung(en) *
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Bio Mezzi Paccheri Rigati IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, GragnanoArtikel-Nr.: 06196Bio Mezzi Paccheri Rigati IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Pasta Packung - Gentile, Gragnano. IT BIO 006 Agricultura Italia
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Riso di Semola IGP Pasta-Reis aus italienischem Hartweizen IGP 500 g Packung - Gentile, GragnanoArtikel-Nr.: 061916,49 € / Packung(en) *
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Spaghetti alla Chitarra IGP Nudeln aus italienischem Hartweizen 500 g Packung - Gentile, GragnanoArtikel-Nr.: 060574,49 € / Packung(en) *
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