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- Gentile Pasta Gragnano 1876: Bio und konventionelle Pasta aus Hartweizengrieß IGP
- La Campofilone 1912: Eiernudeln aus dem kleinen Dorf Campofilone von der Adriaküste
- Marcozzi di Campofilone: authentische, adriatische Eiernudeln aus der Manufaktur
- Rummo 1846 (ohne Eiernudeln): Pasta aus Hartweizengrieß aus Kampanien
- Rustichella d'Abruzzo 1924 (ohne Eiernudeln): berühmte Pasta aus Hartweizengrieß aus den Abruzzen
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Frantoio Scalia: Olivenöl nativ Extra PRIMO FIORE und in Olivenöl eingelegte Kapern aus Sizilien

In den Höhenlagen des Etna wird bei Signor Scalia bereits in 3. Generation natives Olivenöl gewonnen. Die Familie Scalia kultiviert seit fünfzig Jahren ungefähr 2.000 alte Olivenbäume zwischen den Dörfern Mascalucia und Paternò auf den fruchtbaren Berghängen des sizilianischen Vulkans Etna. Der mineralreiche Vulkanboden und vor allem die Höhenlage um 700m sind optimal geeignet für den Anbau von Olivenbäumen. Dort wächst die ursprünglichste Olivensorte in Sizilien, die "Nocellara dell'Etna". ©

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