Fabbri Lucca: Bio Olivenöl nativ Extra OLIVIVA aus der Toscana

Die Geschichte der FABBRI-Öle begann in den frühen 1970er Jahren in der Stella Polare Bar in Lucca, wo sich die Öl-Händler und Verkäufer jede Woche trafen. Es war dieser Ort an dem die jetzigen Betreiber der Fabbri-Ölmühle unter der Führung ihres Vaters und Gründers ihre erste Erfahrungen machten, sich im verkosten übten, lernten Geschmäcker und Nuancen zu unterscheiden und in ihre Aufgabe langsam hereinwuchsen.

Die Öle, welche Fabbri produziert, nennen sie selbstbewusst "Die Öle der Großväter" und für diese hohen Ansprüche brauchen sie Bauern, die genauso denken. So haben sie über die Jahre feste Beziehungen zu ihren Lieferanten aufgebaut, achten die Sorgfalt und Erfahrung ihrer Bauern und fühlen sich fairen Preisen verflichtet, damit die Menschen, welche die Grundlage für ihre Spitzenprodukte schaffen, auch weiterhin ihren Lebensunterhalt damit verdienen können.