Die Azienda in Lizzanello (Apulien) besteht seit dem Jahr 1825. In der familienbetriebenen Ölpresse wurden schon sehr früh hochwertige, kaltgepresste Öle hergestellt, in Flaschen gefüllt und vermarktet. Bereits seit 1825 produziert die Familie Calogiuri nach einem streng geheimen und traditionell überlieferten Familienrezept den einzigartigen "Vincotto". Dieser gelangte aber erst viele Jahre später in den Verkauf. 1985 übernahm der junge Gianni Calogiuri die Führung des landwirtschaftlichen Betriebs und begann sich dafür einzusetzen, dass der hohe Wert der Produkte aus dem Salent mehr Anerkennung erhielt. Erst national, später auch international erfreuten sich die nativen Olivenöle, Wein und weitere Spezialitäten des Salents immer größerer Beliebtheit. Gianni begann Olivenöle mit selbst angebauten Kräutern zu verfeinern und zu aromatisieren. Auch den traditionellen Vincotto, eine Spezialität aus gekochtem Traubenmost, welche fest mit ihrem Herkunftsland verwurzelt ist, brachte er zu internationaler Bekanntheit.
Vincotto Originale 100 ml eingekochter Traubenmost 4 Jahre gereift - CalogiuriArtikel-Nr.: 04629Vincotto Originale 100 ml, noble Spezialität zum Süßen und Aromatisieren. Eingekochter Traubenmost, ca. 4 Jahre in Fässern aus Eichenholz gereift in der Glasflasche - Calogiuri
1 l = 85,00 €
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Vincotto originale gekochter Traubenmost 4 Jahre gereift 250 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 04151Vincotto originale 250 ml. Noble Spezialität zum Süßen und Aromatisieren. Eingekochter Traubenmost, ca. 4 Jahre in Fässern aus Eichenholz gereift in der Glasflasche - Calogiuri
1 l = 51,80 €
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Vincotto originale 500 ml eingekochter Traubenmost 4 Jahre gereift - CalogiuriArtikel-Nr.: 04455Vincotto originale 500 ml. Noble Spezialität zum Süßen und Aromatisieren. Eingekochter Traubenmost, ca. 4 Jahre in Fässern aus Eichenholz gereift in der Glasflasche - Calogiuri
1 l = 45,80 €
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Vincotto originale 750 ml Glasflasche 4 Jahre gereift - CalogiuriArtikel-Nr.: 05801Vincotto originale 750 ml. Noble Spezialität zum Süßen und Aromatisieren. Eingekochter Traubenmost, ca. 4 Jahre in Fässern aus Eichenholz gereift 750 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 41,20 €
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Vincotto ai Fichi 100 ml gekochter Traubenmost mit Feigen - CalogiuriArtikel-Nr.: 04782Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Fichi 100 ml - Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Feigen 100 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 79,00 €
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Vincotto ai Fichi 250 ml gekochter Traubenmost mit Feigen - CalogiuriArtikel-Nr.: 04394Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Fichi 250 ml - Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Feigen 250 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 47,80 €
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Vincotto ai Fichi 500 ml gekochter Traubenmost mit Feigen - CalogiuriArtikel-Nr.: 04460Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Fichi 500 ml - Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Feigen und Weinessig, 500 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 41,50 €
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Vincotto ai Fichi gekochter Traubenmost Feige 6 Jahre gereift 750 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 05751Ca. 6 Jahre gereifter Vincotto ai Fichi 750 ml - Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Feigen 750 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 39,87 €
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Vincotto con Lamponi 100 ml gekochter Traubenmost mit Himbeeren - CalogiuriArtikel-Nr.: 04630Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Lamponi 100 ml. Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Himbeeren in der Glasflasche - Calogiuri aus Apulien
1 l = 79,00 €
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Vincotto con Lamponi 250 ml gekochter Traubenmost mit Himbeeren - CalogiuriArtikel-Nr.: 04378Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Lamponi 250 ml. Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Himbeeren in der Glasflasche - Calogiuri aus Apulien.
1 l = 47,80 €
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Vincotto con Lamponi 500 ml gekochter Traubenmost mit Himbeeren - CalogiuriArtikel-Nr.: 04461Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Lamponi 500 ml. Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Himbeeren in der Glasflasche - Calogiuri aus Apulien.
1 l = 41,50 €
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Vincotto con Lamponi gekochter Traubenmost Himbeere 6 Jahre gereift 750 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 05752Ca. 6 Jahre gereifter Vincotto ai Lamponi 750 ml. Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Himbeeren in der Glasflasche - Calogiuri aus Apulien
1 l = 39,87 €
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Vincotto con Lamponi gekochter Traubenmost Himbeere 750 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 06342Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Lamponi 750 ml. Vincotto mit 5 % Saft aus frischen, ausgewählten Himbeeren in der Glasflasche - Calogiuri aus Apulien
1 l = 37,20 €
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Vincotto al Ficonero (süß) 250 ml - gekochter Traubenmost mit schwarzen Feigen - CalogiuriArtikel-Nr.: 04591Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto al Ficonero (dolce) - gekochter Traubenmost mit schwarzen Feigen 250 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 55,80 €
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Vincotto all'Arancia (süß) 250 ml gekochter Traubenmost mit Orange - CalogiuriArtikel-Nr.: 04465Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto all'Arancia (dolce). Vincotto mit Orange (süß) 250 ml Glasfasche - Calogiuri
1 l = 55,80 €
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Vincotto al Limone (süß) 250 ml gekochter Traubenmost mit Zitrone - CalogiuriArtikel-Nr.: 04466Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto al Limone (dolce) 250 ml Glasflasche Vincotto mit Zitrone (süß) - Calogiuri
1 l = 55,80 €
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Vincotto al Limone 250 ml gekochter Traubenmost mit Zitrone - CalogiuriArtikel-Nr.: 04462Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto al Limone 250 ml. Vincotto mit Saft aus frischen, ausgewählten Zitronen 250 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 47,80 €
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Vincotto al Limone 100 ml gekochter Traubenmost mit Zitrone - CalogiuriArtikel-Nr.: 04635Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto al Limone - gekochter Traubenmost mit Zitronen 100 ml in der Glasflasche - Calogiuri aus Apulien. Auch in 250 ml lieferbar.
1 l = 79,00 €
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Vincotto alle Carrube 250 ml gekochter Traubenmost mit Johannisbrot - CalogiuriArtikel-Nr.: 04464Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto alle Carrube. Gekochter Traubenmost mit Johannisbrot 250 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 47,80 €
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Vincotto al Peperoncino 250 ml gekochter Traubenmost mit Chili - CalogiuriArtikel-Nr.: 0446311,95 € / Flasche(n) *
1 l = 47,80 €
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Vincotto al Peperoncino 500 ml gekochter Traubenmost mit Chili - CalogiuriArtikel-Nr.: 05017Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto al Peperoncino - Vincotto mit rein natürlichem Chiliaroma 500 ml in der Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 39,90 €
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Vincotto alla Ciliegia 250 ml - Gekochter Traubenmost mit Kirschen - CalogiuriArtikel-Nr.: 04595Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto alla Ciliegia 250 ml in der Glasflasche. Gekochter Traubenmost mit Kirschen - Calogiuri
1 l = 47,80 €
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Vincotto alle More 250 ml - gekochter Traubenmost mit Brombeeren - CalogiuriArtikel-Nr.: 04596Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto alle More - Gekochter Traubenmost mit Brombeeren 250 ml in der Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 47,80 €
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Vincotto alla Melagrana 250 ml gekochter Traubenmost mit Granatapfel - CalogiuriArtikel-Nr.: 04597Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto mit Granatapfel Vincotto alla Melagrana - 250 ml Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 47,80 €
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Vincotto ai Mirtilli 250 ml - gekochter Traubenmost mit Heidelbeeren - CalogiuriArtikel-Nr.: 04598Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Mirtilli - Vincotto mit Heidelbeeren 250 ml in der Glasflasche - Calogiuri.
1 l = 47,80 €
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Vincotto ai Frutti di Bosco 250 ml - gekochter Traubenmost mit Waldbeeren - CalogiuriArtikel-Nr.: 04599Ca. 4 Jahre gereifter Vincotto ai Frutti di Bosco - Gekochter Traubenmost mit Waldbeeren 250 ml in der Glasflasche ca. 4 Jahre gereifter - Calogiuri.
1 l = 47,80 €
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Aceto di Vincotto 3 Jahre gereifter Balsamessig 250 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 04467Aceto di Vincotto ist ein 3 Jahre in Eichenfässern gereifter, süßsaurer Balsamessig aus Vincotto 250 ml - Calogiuri
1 l = 33,00 €
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Aceto di Vincotto 6 Jahre gereifter Balsamessig 250 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 04468Aceto di Vincotto 6 Jahre in Eichenfässern gereifter Balsamessig (4,5 % Säure) aus Vincotto 250 ml - Calogiuri.
1 l = 51,80 €
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Aceto di Vincotto 8 Jahre gereifter Balsamessig 250 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 04469Aceto di Vincotto 8 Jahre in Eichenfässern gereifter, süßsaurer Balsamessig aus Vincotto 250 ml - Calogiuri.
1 l = 55,80 €
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Aceto di Vincotto 12 Jahre gereifter Balsamessig 100 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 05773Aceto di Vincotto ist ein 12 Jahre in Eichenfässern gereifter, süßsaurer Balsamessig aus Vincotto 100 ml - Calogiuri.
1 l = 136,50 €
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Aceto di Vincotto 12 Jahre gereifter Balsamessig 250 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 04590Aceto di Vincotto ist ein 12 Jahre in Eichenfässern gereifter, süßsaurer, Balsamessig aus Vincotto 250 ml - Calogiuri.
1 l = 95,80 €
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Olivenöl Affiorato 750 ml Olio Extra Vergine di Oliva - Gianni CalogiuriArtikel-Nr.: 04582Olio Extra Vergine "Affiorato", 750 ml - Gianni Calogiuri. Dieses Öl wird tradizionell als Kaltextraktion nach der Affiorato-Methode, also ohne Zentrifugieren und Filterung, als Mosto produziert! Mindestens haltbar bis 31.08.2024 Voraussichtlich im Januar 2024 mit der neuen Ernte wieder verfügbar.
1 l = 26,53 €
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Neu Eccellenze di Vincotto: milder Balsamessig + Himbeere + Feige 3 x 100 ml - Gianni CalogiuriArtikel-Nr.: 0632826,90 € / Set(s) * |
Neu Vincotto-Set aus den Sorten Originale, Himbeere und Feige 3 x 100 ml - CalogiuriArtikel-Nr.: 0634022,50 € * |