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Pezziol: doppelt konzentriertes Tomatenmark
Alle im Shop angebotenen Produkte von Pezziol finden Sie weiter unten.
Das Unternehmen wurde 1840 in Padua von Giuseppe Pezziol als Likörfabrik gegründet. Auf einer alten Aufnahme sieht er eher wie ein Kampfgefährte Garibaldis aus. PEZZIOL gehört zu den wenigen Unternehmen, die als Pionier im Tomaten-Mark-Business begonnen haben und heute noch erfolgreich am Markt präsent sind.
Von PEZZIOL bieten wir das doppelt konzentrierte Tomatenmark von 28 – 30 % an.
Einfach konzentriertes Tomatenmark enthält rund 14 – 22 % Trockenmasse, d.h. von 1000 g frischer Tomaten verbleiben 140 bis 220 g Tomatenmark. Demnach liegt die Ausgangsmenge des doppelt konzentrierten Marks bei rund 1500 g bis 2000 g frischer Tomaten pro 150 g.
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Tomatenmark Marca Bianca 130 g Doppio concentrato di Pomodoro - PezziolArtikel-Nr.: 04664Pezziol - Doppelt konzentriertes Tomatenmark, fein-fruchtig, süßlich in der weißen 130 g-Tube
1 kg = 18,92 €
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Tomatenmark Marca Rossa 130 g Doppio concentrato di Pomodoro - PezziolArtikel-Nr.: 04676Pezziol - Das doppelt konzentrierte Tomatenmark in der roten 130 g-Tube ist fruchtig-herb.
1 kg = 18,92 €
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