Crema die Balsamico, Essiglasuren

Essigglasuren eignen sich ideal zum Würzen und Garnieren, für Dekorzeichnungen auf Tellern und Platten oder als Verzierung für ausgefallene Desserts. Häufig werden sie auch zu kurz gebratenem Fleisch, Fisch, Gemüse, Eis oder frischen Früchten verwendet. Aufgrund Ihrer Stabilität verlaufen die Cremes nicht so leicht und sind dank der Dosierflaschen eine praktische Entwicklung für jede Küche.