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La Campofilone

La Campofilone befindet sich in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, in Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat.

Dieses Unternehmen stellt heute die Eiernudeln mit derselben Umsicht und Liebe vergangener Zeiten her. Dabei werden alte Erinnerungen und Traditionen, die ansonsten in Vergessenheit geraten würden, überliefert. Die Pasta “la Campofilone” ist ein Produkt von erlesener Qualität, dass aus einfachen und natürlichen Zutaten besteht: Hartweizengrieß und frischeste Eier, ohne Zusatz von Wasser. Das Geheimnis für die Qualität und für den Erfolg, den unsere Pasta sowohl in Italien als auch im Ausland erzielt, ist nicht nur der Liebe zur alten Tradition, die unserer Produktionsstätte verinnerlicht hat, zuzuschreiben, sondern auch dem besonders hauchdünnen Teig und einem langsamen und stufenweisen Trockenverfahren, leicht über die Zimmertemperatur erhöht. Das umfassende Herstellungsverfahren unserer Produkte gewährleistet neben der hohen Ergiebigkeit beim Kochen, auch einen einzigartigen Geschmack und eine Pasta, die herrlich leicht zum Verdauen ist.

La Campofilone | 63828 Campofilone | Italien

La Campofilone