Aroden
Der landwirtschaftliche Betrieb ARODEN wurde im Jahr 2000 als eine Art Genossenschaft gegründet. Aktuell hat diese Genossenschaft 32 Mitglieder die rund 106.000 Olivenbäume auf rund 1.265 Hektar bewirtschaften. Die Haine und die Mühle von ARODEN liegen im grünen Herz Andalusiens; im Naturschutzpark "Sierras Subbéticas".
Angebaut werden die spanischen Olivensorten Picual, Picuda und Hojiblanca aus denen rund 7.500 Hekto-Liter extra natives Olivenöl pro Jahr produziert werden. Nicht wenige der Bäume haben ein Alter von über 100 Jahren.
Der Betrieb produziert verschiedene Olivenöle in unterschiedlichen Qualitäten.
CLADIUM ist das absoulte Premium-Öl und Aushängeschild des Betriebes. Für die DO PRIEGO de CORDOBA (geschützte Herkunftsbezeichnung) werden ausschließlich selektionierte grüne Hojiblanca-Oliven verwendet, die ein intensiv-grünes Öl mit einem Bouquet vieler grüner Noten ergeben. Seit einigen Jahren produziert ARODEN das CLADIUM auf sehr hohem Niveau und hat daher nicht ohne Grund in den letzten Jahren viele Preise und Auszeichnungen erhalten.
Aceite Aroden Hispania | 14810 Carcabuey | Cordoba | Spanien