Supreme Reserve Balsamessig 18 Jahre mit Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml - Astrology

Supreme Reserve Balsamessig 18 Jahre mit Aceto Balsamico di Modena IGP von Astrology

Supreme Reserve ist entstanden zu 90 % aus vergorenem Traubenmost, der 18 Jahre lang in kleinen Fässern aus Kirsche, Maulbeere, Eiche und Edelkastanie und 10 % drei Jahre in 220 Liter fassenden Weinfässern aus Eichenholz gereifter Balsamessig IGP aus Modena. Das fertige Produkt enthält 4 % Weinessig.

Zutaten: vergorener Traubenmost 90 %, Aceto Balsamico di Modena IGP (gekochter Traubenmost, Weinessig) 10 %, enthält Sulfite. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden.

Säure: 5,5 - 6 %| Dichte: 1,34

Erzeuger: Acetaia Astrology | 42014 Castellarano | Italien